У цьому випуску ми зібрали найсвіжіші новини зі світу фастфуду та кав’ярень на початку 2026 року: від сезонних меню та лімітованих напоїв до глобальних запусків та маркетингових кампаній. Дізнайтеся про нові смаки від Starbucks, Paris Baguette, Taco Bell, Shake Shack, Subway та інших брендів, а також про цікаві колаборації, відкриття нових локацій і тренди у розвитку мереж по всьому світу.
Колаборації
У японській префектурі Тотторі мережа кав’ярень Starbucks реалізувала творчий проєкт у співпраці з місцевим керамістом. Вони створили керамічні чашки ручної роботи, дизайн яких натхнений природними та культурними особливостями регіону — піщаними дюнами, Японським морем і формами місцевих груш.
Baskin Robbins в колаборації з аніме-серіалом My Melody x Kuromi випустили тематичні торти, морозива, тістечки та сумки.
Starbucks India у співпраці з мумбайським стартапом SuperYou запустила холодну піну на основі біоферментованого дріжджового білка, яка додає 11–18 г протеїну до холодних напоїв і доступна в понад 500 кав’ярнях по всій країні. Нова піна з смаками ванілі, шоколаду та банану є безмолочною альтернативою та відповідає зростаючому попиту споживачів на функціональні, збагачені білком напої.
Burger King Panama в колаборації з Biscoff випустили два нових смаки морозива та напій.
Dave’s Hot Chicken цього тижня випустила свою страву Saucy Survival на тему Fallout, до складу якої входить пластикова копія культового Stimpak.
Baskin Robbins об’єднується з Dunkin Donuts, щоб продавати каву, донати та морозиво під одним дахом.
Події
Pizza Hut запустила нову маркетингову кампанію “Pizza Before the Hut” у партнерстві з легендарним колишнім квотербеком NFL Томом Бреді, щоб просувати свою 16-дюймову Big New Yorker pizza за $10 під час великих ігор сезону. Участь фанатів закликається через челендж: перший квотербек, який скаже “Pizza” перед “Hut” у прямому ефірі гри, подарує своєму місту безкоштовну Big New Yorker pizza party, а ролики з Бреді як кур’єром Pizza Hut виходять по всіх медіа каналах.
Popeyes відкрили свій перший заклад у 2026 році у Варшаві в торговому центрі “Galeria Wileńska”.
Shake Shack вперше приїде до Австралії як поп-ап під час 2026 Australian Open у Мельбурні: з 12 січня по 1 лютого на майданчиках TOPCOURT та John Cain Arena відвідувачам пропонуватимуть ShackBurger та Australian Open Shake. Це частина гастрономічної програми турніру та може стати першим кроком до розвитку бренду в країні.
Starbucks запускає нові лімітовані колекції мерчу на честь Китайського Нового року та Дня святого Валентина.
8 січня McDonald’s США започаткував «День 1 за 8» та програму наставництва Arches & Ambition, щоб вшанувати досвід понад 40 мільйонів американців, які працювали в мережі. Ініціатива включає серіал на YouTube, де успішні випускники — від шеф-кухарів Michelin до професійних атлетів — стають менторами для нинішніх співробітників. Проєкт має на меті показати, як навички, здобуті під «Золотими Арками», стають фундаментом для реалізації амбітних кар’єрних цілей у будь-якій галузі.
Burger King Croatia відкриється у парку відпочинку в Пулі. Наразі відомо тільки про пошук персоналу на майбутню локацію.
Chipotle подала позов проти власника приватного бізнесу в Кореї щодо права власності на домен chipotle.co.kr напередодні виходу американської франшизи на ринок країни.
Деякі громади Сіднея активно протистоять розширенню мереж швидкого харчування, відстоюючи свою ідентичність через соцмережі, звернення до ради та навіть вандалізм. В Австралії вже є понад 26 000 таких закладів, а лідерами залишаються McDonald’s, KFC та Hungry Jack’s. Громади прагнуть зберегти свою територію вільною від масової мережевої їжі.
Krispy Kreme Australia відкриває свій найбільший Drive-thru.
Little Caesars запустили акцію : Купи будь-яку піцу, доплати 30$ та отримай один з шести колекційних м’ячів NFL.
Little Caesars відкрили свій перший заклад у Камбоджі.
Новинки
Paris Baguette представила зимове меню 2026 Salted Caramel Pretzel, до якого увійшли солодко-солоні позиції, зокрема Salted Caramel Pretzel Croissant, Salted Caramel Pretzel Donut, Salted Caramel Pretzel King Cream Donut Tart та Salted Caramel Pretzel Latte.
Starbucks Reserve представила нові сезонні напої та коктейлі, зокрема Salted Caramel Bianco Latte — лате з карамеллю, білим шоколадом і солоними масляними бризками — та Tiramisu Latte. Меню також включає коктейлі, як Salted Caramel Carajillo і Tiramisu Espresso Martini, а також – Whiskey Barrel-Aged Doughnut і Salmon and Cream Cheese on Toast, доступні у Starbucks Reserve Roasteries та кав’ярнях у Чикаго і Нью-Йорку для зимового сезону 2026.
Subway представила нове святкове меню “Resolution-Ready” для початку 2026 року, що включає Protein Pockets — тортилья з м’ясом, овочами і соусами, що містять понад 20 г білка за $3.99 кожна, а також щоденна пропозиція Sub of the Day зі шістьма різними класичними 6-дюймовими сендвічами по $4.99.
Taco Bell розширює своє меню новим Volcano Quesarito, який включає seasoned beef, rice, reduced-fat sour cream, melted cheese, Nacho Cheese sauce і новий Volcano Sauce — пряний соус, що є «еволюцією» культового Lava Sauce, доступний у ресторанах з 8 січня 2026 року.
Shake Shack представив лімітоване корейське меню K-Shack на 2026 рік із солодко-гострими смаками: K-Shack Fried Chicken Bites з глазур’ю gochujang і кунжутом, K-Shack Fried Chicken Sandwich з кимчі-слоу, K-Shack BBQ Burger з корейським BBQ-соусом, K-Shack Kimchi-spiced Crinkle Fries із сиром та кимчі, а також K-Shack Spicy Caramel Shake з карамеллю на основі gochujang.
Jack in the Box повертає популярний сендвіч Chicken Supreme вперше за понад 20 років як частину святкування 75-річчя мережі, пропонуючи його в кількох комбо-варіантах разом із фірмовою картоплею і напоями.
Chick‑fil‑A додала до постійного меню нові Frosted Sodas та Floats, які готуються шляхом змішування фірмового Icedream із газованими напоями, а також представила колекційні ретро‑стакани у рамках кампанії “Newstalgia” до 80‑річчя бренду.
Subway розширює своє вегетаріанську пропозицію новим сендвічем – Smashed Falafel Sub.
Arby’s представив новий десерт Peach Cobbler Roll — хрумкий рулет із начинкою з персиків, ванілі та кориці, який швидко став популярним серед фанатів. Також мережа запустила вигідний набір Meat & 3 Box приблизно за $7,99, до якого входять сендвіч, картопля фрі, моцарела-палички, напій і цей десерт.
Starbucks Japan представила ексклюзивний Caramel Melts Frappuccino у своїй спеціальній кав’ярні Starbucks Reserve Cafe в Токіо (Shinjuku Marui), де еспресо вливають поверх карамельного попкорну, а напій доповнюють вершками зі смаком попкорну, карамельним соусом і солоним претцелем.
Starbucks запускає нові Caramel Protein напої (Matcha і Latte) з протеїновим молоком і карамеллю, доступні гарячими або охолодженими, а також дві Dubai Chocolate новинки та повертається лінійка Pistachio з новими напоями. Новинки з’являться в США з 6 січня 2026, деякі протеїнові напої стануть постійними.
Taco Bell представила два нові продукти у Великій Британії та Європі: Triple Layered Crunchwrap — більшу та більш хрустку версію класичного Crunchwrap, і Firecracker Chicken Crunchwrap Slider — гострий курячий міні-варіант.
Arby’s повертає до меню Italian Beef Dip.
Pret A Manger South Africa пропонує нові холодні напої для теплих днів: Yuzu Matcha Cooler поєднує японську матчу з яскравим цитрусовим юдзу, а Lychee Butterfly Pea Cooler — соковитий лічі з квітковим чаєм butterfly pea.
Caffe Nero ввели зимове меню. Honey Pecan Oat Latte, Iced Honeycomb Matcha, Nduja Pizzetta та Флетбред з італійським прошуто та страчателлою.
Costa Coffee презентує своє нове меню, яке вийде вже 8 січня Strawberry coconut Iced Matcha Latte, Spanish Latte та інше.
KFC Mongolia повертає в меню Double Down.
KFC Poland випустив бургери з соусом тартар та журавлиним соусом.
Burger King випустили новий Whopper з беконом, котлетою, грибами та цибулевими кільцями. Спільнота захейтила наявність грибів у бургері та пропонує забрати їх.
Caffe Nero Cyprus випустили Tiramisu Latte.
Dunkin Donuts презентував зимове меню.
Gong Cha Puerto Rico презентує Pistachio Milk Tea та Pistachio Smoothie.
Gong Cha Thailand запускає 10 січня у меню: Strawberry Milk, Brown Sugar Milk, Peach Milk.
KFC Canada готується випустити боули, які презентує Метті Метіссон 19 січня.
Little Caesars представляє Slices-N-Stix: першу піцу в детройтському стилі, що поєднує класичні шматочки та італійські сирні палички в одній коробці.
Cava оновлює меню: повертається біла солодка картопля, з’являються дві протеїнові миски та салат із сумаху. Це наймасштабніше розширення в історії бренду.
Hungry Jack’s представляє нові смаки пікантної смаженої курки Jack’s.
Hungry Jack’s презентує два нових напої: Nutella Iced Coffee та Storm with Nutella.
Dairy Queen готує новинку: очікується Cinnamon Toast Crunch Dipped Cone. За інсайдом від менеджера Dairy Queen, ріжок буде схожий на churro dipped cone з покриттям Cinnadust. Орієнтовний реліз — пізніше у 2026 році.
Gong Cha офіційно запускає QUYT YO SERIES – колекцію освіжаючих напоїв зі смаком мандарину в поєднанні з йогуртом.
Gong cha Brunei випустили Strawberry та Mango Milk Tea.
Dutch Bros Coffee випустили лінійку бутильованої кави, вершків та меленої кави.
Ви могли пропустити: