Тиждень у світі QSR видався контрастним: від цифрового тріумфу ШІ-агентів у Китаї до відкриття гігантського McDonald’s у Діснейленді та амбіцій Papa John’s отримати зірку Michelin. Поки Dunkin’ подвоює розміри стаканів, а Baskin Robbins запускає морозиво зі смаком дубайського шоколаду, бренди балансують між вірусними трендами TikTok та інклюзивними ініціативами до Рамадану. Від ностальгійних камбеків Tim Hortons до спортивних промокодів Chipotle — розповідаємо про головні новинки, колаборації та скандали останніх днів.
Колаборації
Jack in the Box запускає новинку Iced Matcha Latte, а також колаборацію з Oreo – Oreo Matcha Shake.
Pizza Hut Israel у співпраці з брендом Tabasco випустили нову лімітовану серію «TABASCO Spicy Pizza» для любителів гострих страв. Особливістю новинки є те, що соус Tabasco додається безпосередньо в тісто, а начинку доповнюють перець халапеньйо та червоний чилі.
McDonald’s Canada x Drake’s OVO випустили комбо меню Afters, яке включає спрайт зі смаком блакитної малини у фірмовому стаканчику OVO.
Dunkin Donuts x Brownie Brittle випустили два нових смаки печива: Mocha Latte та Sprinkled Donut. А Krispy Kreme x Oreo випустили нові донати: Golden Oreo, Chocolate Oreo Dream та Oreo Cookies & Kreme.
Dairy Queen у колаборації з бейсбольною командою Savannah Bananas представила лімітований коктейль Savannah Bananas Split та серію масштабних промоакцій.
Події
Tim Hortons офіційно повертає традиційний формат акції Roll Up The Rim, дозволяючи клієнтам знову фізично розгортати краї паперових стаканів для виграшу призів. Це рішення приурочене до 40-річчя конкурсу та базується на чисельних проханнях відвідувачів, які сумували за «аналоговим» азартом після переходу бренду в диджитал під час пандемії. Акція стартує 23 лютого 2026 року і пропонує понад 30 мільйонів призів, водночас зберігаючи можливість участі через мобільний застосунок для зручності всіх користувачів.
Компанія Sphera Franchise Group, найбільший оператор закладів харчування в Румунії, оголосила про вихід бренду Taco Bell на ринок Молдови з відкриттям першого ресторану в Кишиневі. Новий заклад розміститься у фуд-корті торгового центру Shopping MallDova, а його запуск заплановано на другий квартал 2026 року.
Британська мережа Black Sheep Coffee, у свою чергу, підписала франчайзингову угоду про відкриття щонайменше 20 нових кав’ярень у регіоні Даллас — Форт-Верт протягом наступних п’яти років. Цей крок, здійснений у партнерстві з компанією YOLOWAY, став найбільшою міжнародною угодою бренду та частиною його масштабної експансії на ринку Техасу.
Dunkin’ Donuts 20 лютого після 10:00 дарує рукавичку кожному покупцю будь-якого холодного напою, а Dutch Bros Coffee презентує набір фірмових пінів за замовлення двох позицій з меню.
McDonald’s France готується до відкриття грандіозного триповерхового закладу в Disneyland Paris. Цей флагманський ресторан вартістю близько 20 мільйонів доларів проєктувався 5 років і зможе приймати до 600 гостей одночасно завдяки роботі 210 працівників та 23 кіосків самообслуговування. Водночас у Південній Кореї бренд вимушений реагувати на економічні виклики, оголосивши про зростання цін у середньому на 2,4% на 35 позицій меню через збільшення операційних витрат.
В той час як СЕО Burger King сприяє розвитку мережі, повідомляючи про готовність приймати дзвінки та повідомлення від усіх бажаючих, хто хоче поділитися своїм досвідом харчування у мережі та запропонувати ідеї, Burger King Kazakhstan опиняєтсья в центрі скандалу, через нового локального менеджера, який фактично вижив кухаря з аутизмом з роботи.
Chipotle запускаю національну рекламу “Choices”, яка свідчить про дійсну послідовність приготування, щоб підкреслити справжність інгредієнтів та класичність кулінарних технік.
Трішки статистики від Costa Coffee UK: мережа продає одну холодну матчу кожні 4 секунди, 11% гостей хоч раз купували матчу з льодом, а серед людей до 30, це вже 18%. До цього планується впровадження нової Iced матчі зі смаком вишні та ванілі 5 березня.
Chipotle у партнерстві з хокейними збірними США запускає інтерактивну акцію, роздаючи промокоди на безкоштовні страви за кожен забитий гол під час телетрансляцій. Водночас KFC підтверджує стратегію довгострокової підтримки спорту, продовживши контракт із австралійським футбольним клубом «Port Adelaide» ще на 10 років.
16 лютого, в честь Fat Tuesday(день перед початком великого посту), Krispy Kreme роздавав донати. Для того щоб отримати свій безкоштовний донат, потрібно було прийти з яскравим намистом.
Інтернет-теорія про «кольоровий код» соломинок у Dutch Bros (де рожева означає привабливість, а синя — грубість) виявилася міфом, який баристи здебільшого спростовують. Хоча офіційно працівники беруть першу ліпшу соломинку, популярність чуток у TikTok змусила деяких із них жартома давати рожеві соломинки найприємнішим клієнтам.
KFC Thailand запустив креативну кампанію “Bucket Search”, щоб привернути увагу до проблеми підлітків, які не відвідують школу. У межах ініціативи у 30 локаціях Бангкока заховали колекційні фігурки, що символізують «зниклих» із класів учнів, а кошти від продажу спеціальних наборів спрямовують на стипендії та професійне навчання молоді. За два роки програма «Bucket Search» уже допомогла 430 молодим людям поєднати роботу з освітою та знайти шлях до кар’єрного розвитку.
Вісім провідних ресторанних мереж Великої Британії, зокрема KFC, Burger King та Nando’s, офіційно відмовилися від зобов’язання Better Chicken Commitment (BCC), що передбачає використання лише повільнорослих порід курей, і перейшли до нового галузевого об’єднання Sustainable Chicken Forum (SCF). Компанії обґрунтовують це рішення високим попитом на курятину, складністю постачання та екологічними міркуваннями, стверджуючи, що вирощування звичайних курей спричиняє менше викидів парникових газів.
Цього сезону Рамадану McDonald’s у Сінгапурі запустив інклюзивну ініціативу «Засвіти лампу, поділися столом», покликану зблизити відвідувачів у години пік. На столах закладів розмістили спеціальні лампи, увімкнення яких сигналізує про готовність клієнта розділити свій простір із тими, хто шукає місце для розговіння – іфтару.
У лютому 2026 року Alibaba Group провела агресивну промокампанію додатка Qwen, виділивши 430 млн доларів на безкоштовний чай з молоком, що спровокувало справжній колапс фізичної інфраструктури Китаю. За перші дев’ять годин ШІ-агент обробив 10 млн замовлень, змусивши тисячі магазинів тимчасово закритися через неможливість впоратися з чергами та напливом чеків. Попри локальні збої та виснаження персоналу, кампанія стала тріумфом: за шість днів було виконано понад 120 млн замовлень, що закріпило статус Qwen як «супер-агента», здатного виконувати реальні завдання в екосистемі Alibaba.
Новинки
Минулий тиждень видався багатим на новинки від американських мереж. Так, Taco Bell розширює меню новими позиціями Chicken Bacon Ranch Street Chalupas та Nacho Fries, які поєднують смажену курку, хрусткий бекон та соус Avocado Ranch. Обидві новинки доступні в американських закладах протягом обмеженого часу, починаючи з 19 лютого 2026 року.
Wendy’s, у свою чергу, оголосив про повернення легендарного смаку Thin Mints Frosty, створеного у партнерстві з Girl Scouts, а також представила новинку — Thin Mints Frosty Fusion із додаванням хрустких шматочків печива. Окрім цього, мережа проводить акцію, пропонуючи клієнтам безкоштовну порцію фірмового чилі будь-якого розміру при купівлі будь-якої іншої позиції з меню через мобільний додаток. Пропозиція діє в закладах США до кінця березня 2026 року, щоб привернути увагу до фірмової страви бренду.
Натомість, Jack in the Box на честь свого 75-річчя повертає легендарний бургер Hot Mess, а також пропонує нові напої з матча та святкові іграшки-антени. Ювілейне меню включає вигідні пропозиції Munchie Meal та набори з ностальгічними позиціями, як-от Chicken Supreme та фірмові цибулеві кільця.
Мережа ж Chick-fil-A безкоштовно пригощає учасників своєї програми лояльності курячими сендвічами на сніданок у межах святкування 80-річчя компанії. Акція діє до 28 лютого 2026 року і супроводжується запуском кампанії «Newstalgia» з використанням ретро-пакування.
Цікаві новинки траплялись і на риках інших країн. Так, Subway Philippines пропонує новий сендвіч – Mesquite BBQ Pulled Pork, а німецька мережа Nordsee представляє оновлене меню, у якому популярний «Garnelen-Box» – бокс обсмажених у фритюрі креветок – тепер доступний у форматі повноцінного обіду з напоєм та гарніром на вибір.
Активно цього тижня презентували й новинку серед напоїв. Так, Tim Hortons India афішував нову лінійку протеїнових напоїв, серед яких – Strawberry Matcha, Mango Matcha, Cold Coffee та Сold Chocolate; а Starbucks Saudi Arabia, у свою чергу, з нагоди початку Рамадану представив Cardammom Latte та Iced Cardamom Latte.
Традиційно активним був і Starbucks Korea. На честь святкування китайського Нового року мережа пропонує спеціальне меню, що включає насичене лате, десерти та напої без кофеїну, запрошуючи сім’ї провести святковий час разом у своїх закладах, які працюють без вихідних. Також Starbucks презентує новий мерч – стильні зелені чашки кольору матчі. Більше того мережа афішує запуск нового напою – Aerocano.
Starbucks Thailand також представив нове весняне меню – з новими напоями, стравами та десертами.
Crumbl презентував щотижневе оновлення меню, що включає: Biscoff Skillet, S`Mores, Buckeye Brownie, Semi-Sweet Chocolate Chunk, Pink Sugar, Chocolate Crumb ft. Oreo, Brownie Batter,SnickerDoodle, Celebration Cookies and Raspberry Cheesecake.
Gong cha Brunei випустила лінійку рожевих напоїв: Rose Lemonade, Bandung Milk Tea, Milk Bandung Smoothie
McDonald’s продовжує адаптувати меню під різні потреби ринків: у Домініканській Республіці мережа розширила рибну лінійку трьома новими варіаціями класичного «Філе-о-Фіш», тоді як у США бренд розпочав тестування спеціальних страв, сумісних із вимогами дієти при прийомі препаратів для схуднення (GLP-1).
Papa John’s презентувала нову Pan Pizza, зухвало заявивши, що якість продукту заслуговує на зірку Michelin — престижну нагороду, якої наразі не має жодна піцерія у світі.
Baskin-Robbins анонсує запуск морозива зі смаком трендового дубайського шоколаду, поєднуючи молочну основу з характерними нотками фісташкової пасти та хрусткого тіста катаїфі.
Burger King Qatar випустили King Whopper з руколою, замість звичного салату Айсберг.
Dunkin’ Donuts експериментує з екстремальним збільшенням порцій, тестуючи новий гігантський стакан для холодних напоїв об’ємом 1,42 літра. Це вдвічі перевищує нинішній найбільший розмір у 0,71 літра.
Через шалений попит та вірусну популярність у соцмережах, Krispy Kreme зробив фісташковий пончик (Pistachio Overload) постійним пунктом меню в Австралії. Раніше цей десерт, створений у колаборації з Pistachio Papi, розкуповували за лічені дні, тому компанія вирішила залишити його в асортименті назавжди.
З 25 лютого McDonald’s розпочинає в Австралії масштабне випробування нової глобальної платформи напоїв, що стало найбільшим оновленням меню McCafe за останні 30 років. У 500 закладах Квінсленда та Вікторії з’являться 10 новинок, серед яких вперше представлені енергетики на базі Red Bull, фруктові освіжаючі напої з перлинами (Popping Mango), крафтові газовані мікси з холодною піною та еспресо з вівсяним молоком.
Ви могли пропустити: