QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department

QSR Recap №24

У цьому випуску ми зібрали тільки цікаве – презентація Scrambled Egg Loaded Croissant від Tim Hortons разом з осіннім меню, нові партнерства – глобальна співпраця між McDonald’s і K-pop групою BTS, а також запуск Chipotle програми лояльності виключно для студентів.

The Recap in English is available through the link:en_US en_US

Новинки


Tim Hortons представив новий круасан із яєчнею. Нова опція на сніданок поєднує круасан з ситною начинкою зі скремблу, плавленого сиру та сосиски або бекону на вибір. Компанія заявляє, що новий круасан – це ідеальний сніданок на ходу, який поєднує в собі насичену пікантну начинку та маслянисту, листкову текстуру круасана.

Компанія також оголосила про повернення класичних осінніх фаворитів – Pumpkin Spice Iced Capp, Pumpkin Spice Latte та Pumpkin Spice Cold Brew з холодною піною. Повернулися також популярні сезонні випічки, включаючи Pumpkin Spice Donut та Pumpkin Spice Muffin із солодкою начинкою з вершкового сиру.


У Auntie Anne’s два нових тимчасових претцелів: популярний смак «Сметана та цибуля» повернувся у вигляді претцель-нагетсів Flavor Blast Pretzel Nugget, разом з ним – Honey Mustard Flavor Blast Nuggets зі смаком меду та гірчиці.

Щоб відсвяткувати цю подію, 23 серпня компанія провела акцію «The Flavor Blast Challenge» у торговому центрі Roosevelt Field Mall на Лонг-Айленді, Нью-Йорк. Під час одноденного заходу учасники могли зайти в «капсулу Flavor Blast», щоб відчути вибух «приправ» і зловити літаючі «жетони Pretzel», щоб отримати шанс виграти призи, включаючи «золоту картку Auntie Anne’s», яка дає право на безкоштовні претцелі протягом цілого року.


Cousins Subs запустив нову лінійку Crispy Chicken, яка доступна зараз протягом обмеженого часу. До меню додано два нових сендвічі, гарнір зі смаженої курки та дитяче меню. Новий Crispy Chicken Sub складається з хрустких курячих бедер, салату, помідорів, маринованих огірків та майонезу на італійському хлібі. Для тих, хто полюбляє гостріше, Buffalo Ranch Crispy Chicken Sub містить ті самі основні інгредієнти, але з додаванням соусу ранч та соусу Frank’s Red Hot Buffalo.

Клієнти також можуть замовити три або п’ять порцій курки як гарнір або нове дитяче меню, яке включає два бедра, печиво, яблучне пюре та пакет соку.


Ziggi’s Coffee представив осіннє меню на «магії несподіваного» і включає в себе як нові позиції, так і улюблені класичні страви. Лідером нового асортименту є Mike’s Hot Honey Latte – солодкий і пікантний напій, приготований з еспресо, маслянистим ароматом пекана і краплею гострого соусу Mike’s Hot Honey.

Меню також включає дві нові осінні «брудні соди»: OMG! (“Oh My Gourd!” – співзвучно з “Oh My God”!, але gourd перекладається як “гарбуз”) Dirty Soda, яка поєднує Pepsi з гарбузом, ванільним кремом і гарбузовим сиропом; та Not Your Granny’s Apple, суміш Starry (аналог Спрайту), яблука, кориці та ванільного крему з карамельним сиропом. Для тих, хто віддає перевагу класиці, також повернувся Pumpkin Pie Latte. На додаток до напоїв Ziggi’s пропонує сезонні страви, включаючи Pumpkin Bread і Apple Cinnamon Cake Pop.

Компанія також проводить конкурс «Несподіваний дует», в якому клієнти можуть поділитися історією своєї дружби та виграти поїздку до Брукліна, Нью-Йорк, де зародився бренд Mike’s Hot Honey.


Burger King запустив свою другу за рахунком страву, яку створив фанат на платформі «Whopper by You»: Crispy Onion Whopper. Новий бургер доступний протягом обмеженого часу і складається з яловичої котлети, листя салату, помідорів і вершковим майонезом, американським сиром, беконом, маринованими огірками, кільцями цибулі, хрусткою цибулею та солодким і димним соусом барбекю. Новий Whopper – це «мрія любителів бекону та цибулі», який також доступний у форматі Whopper Jr. Нова позиція в меню є продовженням популярного BBQ Brisket Whopper і є результатом того, що компанія прислухалася до побажань своїх гостей. Платформа «Whopper by You» дозволяє клієнтам надсилати свої ідеї щодо Whopper, щоб отримати шанс побачити свою креацію в меню.


Wendy’s представив нову лінійку холодних напоїв у своєму меню, включаючи нові кавові напої та газовані енергетичні напої. Нова лінійка кави включає Indulgent Cold Foam Cold Brews у двох смаках: Caramel Cold Foam Cold Brew та Chocolate Cold Foam Cold Brew. Обидва напої готуються з тими самими топінгами, що використовуються в популярних напоях Frosty Swirls та Frosty Fusions. Клієнти також можуть додати до свого холодного напою вершки та вибрати ванільний, карамельний, шоколадний або новий сироп з тростинного цукру.

Wendy’s також представила Sparkling Energy, новий газований напій з кофеїном. Ці напої, доступні в смаках вишня-лайм і ананас-цитрус, виготовляються шляхом поєднання газованої води з диспенсера Coca-Cola Freestyle з енергетичним сиропом, що містить 80-120 мг кофеїну. Обидва смаки також містять вітаміни групи В12.


Pizza Hut тимчасово запустив нову категорію меню під назвою Crafted Flatzz – гібрид піци та плоского хліба, розроблений спеціально для дорослих. Це найбільший одночасний глобальний запуск позиції в меню, в рамках якого в понад 20 країнах представлені різні версії одного і того ж продукту.

Нові піци на тонкому тісті доступні протягом усього дня, а до 17:00 їх можна придбати за спеціальною ціною 5 доларів, щоб залучити клієнтів в традиційно спокійні години закладів. Маркетинг нового продукту, який має слоган «Adultzz Only» (Тільки для дорослих), спрямований саме на дорослих споживачів, які шукають страви індивідуального розміру.


Starbucks розширює тестування двох нових напоїв, Coco Matcha і Coco Cold Brew, на понад 400 магазинів у Нью-Йорку, Лос-Анджелесі, Чикаго. Напої, які є частиною стратегії компанії «інновації в галузі здоров’я та добробуту», мають основу з кокосової води. Coco Matcha прикрашений кремовою, несолодкою холодною піною матча, а Coco Cold Brew — просто холодною піною. Компанія спочатку протестувала напої в липні в рамках своєї інноваційної програми «Starting 5», яка випробовує нові ідеї в п’яти кав’ярнях, щоб зібрати відгуки в режимі реального часу перед більш широким впровадженням. Starbucks також заявила, що планує випустити нові холодні піни з протеїном восени.


Ви могли пропустити:


Колаборації


McDonald’s у співпраці з K-pop групою BTS запускає глобальну колаборацію Happy Meal з анімованими персонажами групи під назвою TinyTAN. Ця акція стане першою, в рамках якої McDonald’s запропонує два різних набори іграшок для однієї кампанії Happy Meal. Іграшки «Throwback Edition», на яких зображені персонажі в одязі з BTS Meal 2021 року, будуть доступні з 3 вересня. «Encore Edition» з новим одягом вийде 23 вересня. Happy Meals також міститиме код на коробці, який дозволить клієнтам грати в гру «TinyTAN Power Up» на веб-сайті HappyMeal.com.

Крім того, 27-28 вересня McDonald’s об’єднає фанатів в Лос-Анджелесі на заході «Magic Meetup», щоб запропонувати шанувальникам “особливий мультисенсорний досвід із повним зануренням”.


Chipotle запустив нову програму лояльності, ексклюзивну для студентів коледжів, під назвою Chipotle U Rewards. Нова програма покликана надати студентам додаткові переваги протягом усього періоду навчання, пропонуючи спеціальні бонуси, пов’язані з важливими подіями в університеті, такими як іспити та випускний. Після реєстрації студенти отримають 1000 бонусних балів і будуть заробляти на 20% більше балів за інших відвідувачів за кожну покупку. Щоб приєднатися до програми, студенти повинні пройти верифікацію через ID.me на веб-сайті Chipotle.

Щоб відсвяткувати запуск, Chipotle також об’єдналася з Urban Outfitters, щоб створити лімітовану колекцію «A Little Extra» Dorm Collection. Натхненна культовими стравами з меню та ідеями суперфанатів, колекція включає в себе різноманітні предмети декору для дому, такі як плед з мотивом буріто, настільна лампа у формі пакету з чіпсами та крісла-мішки, що нагадують чорні та пінто боби. Колекція стала доступною 20 серпня в обраних магазинах Urban Outfitters та в Інтернеті.


Whataburger і Academy Sports + Outdoors об’єдналися, щоб відсвяткувати сезон футболу та пікніків. Це вже третє партнерство між двома брендами з Техасу. Нова колекція поєднує пристрасть Academy до спорту з культовим стилем Whataburger, представляючи продукти в їхніх впізнаваних помаранчевих і білих кольорах.

Асортимент, який доступний в магазинах Academy та на веб-сайтах обох компаній, включає різноманітні необхідні речі для пікніка, такі як футболки, кепки, сорочки, посуд, холодильники, візки, столи та стільці. Ексклюзивна колекція взуття Hey Dude також є частиною мерчу.


Espresso House об’єдналася з двома відомими молодими шведськими інфлюенсерами, Ісою Остлінг і Тільдою Торнквіст, щоб випустити новий напій обмеженого тиражу. Iconic Frapino, суміш полуниці та ванілі, була створена дуетом, від назви та смаку до загального вигляду та атмосфери. Компанія заявляє, що ця співпраця є способом надати традиційній кавовій перерві «свіжий новий поворот», який знайде відгук у молодшої аудиторії. Новий напій доступний у всіх закладах Espresso House у Швеції протягом вересня.


Ініціативи та нові підходи


Dutch Bros відсвяткувала Національний день собак, запропонувавши спеціальну акцію для своїх чотирилапих клієнтів та їхніх власників. У рамках цієї щорічної традиції компанія пропонувала безкоштовну бандану для собак та спеціальний «Pup Cup» (маленьку чашку збитих вершків) при купівлі середнього або великого напою. Акція розпочалася о 5 ранку і тривала до вичерпання запасів. Ця подія підкреслює культуру бренду, дружню до собак, та його привабливість для власників домашніх тварин.

Один з відвідувачів заходу поділився «наліпкою місяця», що Dutch Bros випускає першої середи щомісяця. Цього разу, це стікер «Жити заради вбивчої кави».


Caffè Nero промотує свою програму лояльності, яка винагороджує клієнтів за те, що вони приносять свої власні багаторазові чашки. За цією програмою клієнти можуть отримати безкоштовну каву вже після п’яти покупок. Звичайна програма лояльності вимагає дев’яти штампів для отримання безкоштовного напою, але з багаторазовою чашкою клієнти отримують два штампи за кожну каву. Таким чином, компанія заохочує до зменшення кількості відходів.


Starbucks підвищить зарплату на 2% всім штатним співробітникам у Північній Америці, включно з працівниками свого офісу, виробництва, дистрибуції та менеджерів магазинів. Цей крок є відходом від попередньої системи “підвищення зарплати за заслуги”, підвищення відбувалися на розсуд менеджерів окремих ланок компанії. Генеральний директор компанії Брайан Ніккол також впровадив заходи з скорочення витрат, включаючи звільнення низки корпоративних працівників та вимогу до деяких з них переїхати до штаб-квартири в Сіетлі.


Нові локації


Subway відкрив свій 1000-й ресторан у Китаї – новий флагманський ресторан розташований на вулиці Хуайхай в Шанхаї, престижній торговій вулиці, відомій своєю вишуканою модною атмосферою.

Щоб відсвяткувати урочисте відкриття, компанія провела традиційну церемонію розрізання сендвіча.


Black Sheep Coffee офіційно відкрила свій перший заклад у Флориді, в Маямі. Урочисте відкриття нового закладу відбулося 12 серпня за участю міських чиновників, зокрема мера Маямі Френсіса Суареса, та супроводжувалося церемонією перерізання стрічки.

Нова кав’ярня є частиною комплексу Grove Central, до якого входять такі орендарі, як Target, Sprouts і Panera.


Pret A Manger відкрив ще один заклад у партнерстві зі своїм франчайзі Motor Fuel Group (MFG). Новий заклад розташований на автозаправній станції ESSO в Хайфілдсі (Лестер, Англія).

Компанія розширює партнерство з MFG, щоб запровадити свою концепцію їжі на винос у більшій кількості автозаправних станцій та туристичних місць. Новий магазин керує генеральний директор Ахамед.


Ви могли пропустити:



QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department