Цього тижня у QSR Recap: довгоочікувані повернення у Costa Coffee та KFC, піца зі смаком хот-дога, колаборації Baskin-Robbins із Сідні Суїні та Grind зі Snoopy, а також амбітні плани Paris Baguette на завоювання Північної Америки. Усе найважливіше зі світу QSR — в одному дайджесті.
Новинки в меню
На чисельні прохання фанатів, Costa Coffee повернули в меню Spanish Latte – солодшу версію їхнього класичного лате з додаванням сиропу зі згущеного молока та сигнатурною присипкою. Цей напій, натхненний традиційною іспанською кавою “Bombón”, доступний як у гарячому, так і в холодному варіанті.
KFC Korea запускає в основне меню Kenchizza (Kentucky Chicken Pizza) — страву, що поєднує смажену курку та піцу. Основа — шматок Hot Crispy Chicken, на який викладаються традиційні піца-топінги. Раніше Kenchizza з’являлася лише як тимчасова пропозиція — з 2015 року її випускали чотири рази. Тепер її вперше зробили постійною позицією в меню.
Burger King UK поповнили меню новим сетом Kansas BBQ King Box. До нього входить бургер, картопля фрі, курячі або телячі смажені палички BBQ Bacon Stacker і напій всього за £5.99.
Колаборація Crumbl & Benson Boone виявилась такою успішною, що вони продовжили продаж печива Benson Boone’s Moonbeam Ice Cream Cookie ще на один тиждень.
Dutch Bros Coffee також дослухалися до прохань гостей та повернули в меню Firecracker Rebel – напій на основі енергетика зі смаком малини, взбитим до ніжної піни. Зверху його посипають синіми шипучими цукерками, що створюють легкий ефект “вибуху”.
Новинка у Paris Baguette — mochi donuts: гібрид класичних американських пончиків і азійських mochi. Вони мають характерну тягучу та м’яку текстуру завдяки клейкому рисовому борошну. Пончики посипають цукром або подають із полуничним чи фісташковим топінгами.
Telepizza Spain представила нову лінійку піц Jugonas, натхненну класичним фастфудом. До неї увійшли два смакові хіти — Jugona de Burger та Jugona de Perrito Caliente, які відтворюють смаки бургера та хот-дога відповідно. Обидві піци готуються з соусом Heinz, що підсилює знайомий фастфудовий профіль. Слоган кампанії: “Las Nuevas Jugonas… saben justo a ESO que estás pensando” — “Нові Jugonas смакують саме так, як ти подумав”.
Starbucks представив новинку до Дня незалежності США — Firework Frappuccino®. Напій поєднує ягідний Summer-Berry Refresher, кокосове молоко, полуничне пюре, ванільну холодну пінку та малинові кульки. У соцмережах його вже порівнюють із Gummy Shark — вірусним напоєм із «секретного меню» Starbucks, який став популярним завдяки TikTok. Користувачі припускають, що новинка лише повторює вже відомий смак, а не пропонує щось нове.
Nando’s UK & Ireland представили новий бургер The Big Cheese. У складі — грильований халумі, сальса з червоного перцю та ананаса, скибки авокадо й фірмовий соус Churrasco PERinaise. Поданий бургер у новій португальській булочці з борошна від Wildfarmed, вирощеного за принципами відновлювального землеробства.
Baskin-Robbins Korea представив липневий смак місяця — Aemangbing (애망빙), оновлену версію класичного десерту Apple Mango Bingsu. У новинці — сорбет манго, морозиво з кокосовим та згущеним молоком, шматочки манго й міні-перлини.
Додатково, компанія запустила промо за участі гурту LE SSERAFIM — саме вони першими спробували новинку. Також на офіційному Instagram проходить розіграш, де можна виграти купон на морозиво, поділившись, коли б ви хотіли скуштувати Aemangbing.
Також, мережа запустила спецменю лише у Baskin-Robbins Cheongdam (Сеул) із трьома варіаціями на тему сезонної суперзірки — солодкої кукурудзи чоданг. В спецменю входить кремове морозиво з кукурудзи Perfectly Ripe Corn, mochi із кукурудзяною начинкою Mochi Corn Surprise, та напій із кукурудзяним пюре та зернами Corn Cream Blast.
Доступно лише у флагманському магазині в районі Чонддам, Сеул.
У Starbucks India з’явився Harissa Chicken Sourdough Sandwich, начинка якого складається з грильованої курки, маринованої в соусі харісса — гострій північноафриканській пасті з червоного чилі та часнику.
Starbucks Japan представили новий кавовий напій Bitter Cream Coffee для тих, хто надає перевагу гіркуватому смаку. Він створений як противага вже знайомій солодкій каві з вершковим кремом. Якщо солодка версія готується на основі крижаної кави, то в новій використовується еспресо з водою, подібно до американо. Також різниться й основа: у новій версії — лише свіжі вершки, тоді як у звичній — суміш вершків і молока.
А також у них тепер можна спробувати 3 нові напої з додаванням мускату:
Earl Grey Bouquet & Tea та Muscat Earl Grey Frozen Tea – легкий, освіжаючий чайний ковток для літньої спеки. Тут є цитрусові нотки, а також ванільний мус для цікавішого смаку.
Grand Muscat Frappuccino® – це поєднання желе з мускатного пюре, фруктової солодкості та аромату бузини.
Chillax Soda Muscat – газований напій з мускатним пюре, виноградною м’якоттю та оригінальним сиропом Starbucks зі смаком зелених цитрусових, розробленим спеціально для Chillax Soda.
На честь 30-річчя присутності напою Frappuccino у меню Starbucks UK випустили його ось в такому яскравому форматі. Він містить ванільний та фундуковий сироп, поєднаний з молоком та вершками Frappuccino, зверху посипаний збитими вершками та посипаний різнокольоровою посипкою.
При купівлі великого розміру кожний клієнт отримує екологічний стакан, який можна переробити.
McDonald’s France почав 56 днів відкриттів смаків світу. У першому дописі серії бренд показав «паспорти» нових продуктів з різних країн, вказавши їхнє походження. Це візуальна подорож меню McDonald’s у Instagram, де кожна позиція — як штамп у паспорті гастрономічного туриста.
Колаборації
Британська мережа кав’ярень Grind святкує 75-ту річницю культового коміксу Peanuts™, випускаючи нову лімітовану колекцію, серед яких банка для зберігання кави, френч-прес, набір емальованих чашок, сумка-холодильник для пікніка, кепка та футболка. Продукція доступна ексклюзивно онлайн на сайті grind.co.uk та у вибраних кав’ярнях Grind.
З 3 по 5 липня Grind провів захід “Літній паппучіно-бар Снупі” у своїй кав’ярні в районі Шордіч. Відвідувачам та їхнім домашнім улюбленцям пропонували безкоштовні паппучіно (несолодкі збиті вершки, які безпечні для вживання собакам) та смаколики, а перші 25 клієнтів отримали у подарунок лімітовану банку. Також Grind провели конкурс двійників Снупі.
Крім того, для покупців лімітованої серії кавових капсул Grind House Blend у великих супермаркетах, таких як Tesco, Sainsbury’s та Waitrose, буде доступний спеціальний конкурс. Призом є дводенне перебування в розкішному будиночку на дереві в Котсволдсі.
Французька мережа швидкого харчування Quick оголосила про партнерство з репером Сопрано, який офіційно став амбасадором бренду в березні 2025 року.
Результатом цієї співпраці стала нова лінійка бургерів під назвою “Soprano Burgers”, що з’явилася у продажі 1 липня. Бургери, натхненні смаками південної Франції, були розроблені спільно артистом та командою Quick. Запуск супроводжується масштабною рекламною кампанією, а в ресторанах Quick буде представлено візуальний брендинг Сопрано, продаватиметься мерчендайз та проводитимуться конкурси в соціальних мережах, де можна буде виграти квитки на його концерти.
Baskin-Robbins у партнерстві з акторкою Сідні Суїні запустили літнє меню під назвою “Sweet on Sydney Menu“.
В основі меню – “Sydney’s Signature Scoop”: це сорбет “Веселка” (Rainbow Sherbet) у вафельному ріжку, зануреному в шоколад, з різнокольоровою посипкою та міні-мармеладними ведмедиками зверху. Також представлений новий напій “Sydney’s Signature Fizz”, який поєднує сорбет “Веселка” з лимонно-лаймовою содовою Starry, також прикрашений мармеладними ведмедиками. Напій подаватиметься у колекційній чашці.
Бренд бабл-ті Gong cha, що налічує понад 240 закладів, оголосив про співпрацю з персонажами Line Friends minini. Ця колаборація присвячена запуску нового топінгу — міні-перлин. З цією новинкою було створено чотири напої: мангове молоко з міні-перлинами, манговий смузі з міні-перлинами, полуничний молочний чай з міні-перлинами та полуничний смузі з міні-перлинами.
Щоб відсвяткувати запуск, Gong cha дарує брелоки minini гостям, які витратять $24 або більше на напої. Додаткові брелоки також можна придбати за $7.99 кожен.
KFC та бренд Market Studios представили спільну колекцію одягу. До неї увійшли речі з фірмовими кольорами та естетикою KFC — усе в дусі стрітстайлу. Колекція вже доступна на MarketStudios.com та у флагманському магазині в Лос-Анджелесі. У брендів навіть є заклик: “Come get your combo”.
Пригадуєте, Crumbl випускали мерч на честь Дня батька? Так ось, новий сезон – нова колекція! Тепер на сайті можна придбати літній одяг та аксесуари – футболки, кепки та шопери.
Krispy Kreme на честь Дня незалежності США пропонували своїм клієнтам прийти у червоному, синьому або білому одязі, і отримати безкоштовний глазурований пончик.
Baskin Robbins у Сінгапурі та Малайзії представили яскраву лімітовану колекцію у співпраці з популярним персонажем Sanrio — Куромі. Кампанія поєднує морозиво та естетику попкультури. До лінійки увійшли яскраві ріжки та стаканчики з їстівною шоколадною етикеткою Kuromi, пінта зі стильною сумкою-холодильником, а також два тематичні торти — “Diner Dream Cake” і “Cheeky Kuromi Cake”.
Щокварталу мережа GAIL’s нагороджує своїх франчайзі на основі поєднання фінансових результатів, оцінок за якість обслуговування та роботи згідно з цінностями компанії.
Нові локації
Мережа Popeyes відкрила заклад в аеропорту Бірмінгема, вперше в аеропорту на території Великої Британії.
Тепер мандрівники мають доступ до повного меню, включно зі сніданками та фірмовою куркою, перед вильотом до понад 150 напрямків. Це перший ресторан компанії, відкритий у партнерстві з SSP UK & Ireland, і плануються нові відкриття в інших транспортних вузлах Великої Британії. Popeyes планує відкрити ще 5 ресторанів на території країни цього року.
Paris Baguette продовжують експансію – цього разу компанія відкрила 2 нові заклади: 1 у США, 1 у Канаді.
На думку компанії, існує «чіткий шлях» до відкриття 100+ закладів по всій Північній Америці у 2025 році, команда готується розширити присутність бренду до понад 35 штатів. Напередодні 2025 року підписано майже 80 договорів оренди. Мета Paris Baguette – досягти 1000 закладів у Північній Америці до 2030 року.
Мережа Joe & The Juice відкрила ще одну локацію у Лондоні. Мережа спеціалізується на продажі кави, чаю, сендвічів, випічки, свіжих соків та смузі, виготовлених з органічних інгредієнтів. Їхнє меню також пропонує багато веганських та безглютенових опцій для людей з дієтичними обмеженнями.
Цього тижня бургерна мережа Shake Shack оголосила про розширення до трьох нових міст цього року, а також про відкриття закладів у казино по всій території Сполучених Штатів.
Останній заклад відкрився у районі The Battery Atlanta, запропонувавши гостям повноцінний бар та простору обідню залу. У дні матчів для вболівальників команди «Braves» працюватиме візок із хот-догами та окреме вікно для замовлення напоїв. Інтер’єр закладу також прикрашає авторський мурал від художника Джессі Касселя, а для розваги відвідувачів є безкоштовні аркадні ігри.
Соціально-відповідальна сторона
Domino’s відкрили оновлений Event Center на території дитячої лікарні St. Jude.
У цьому просторі компанія планує проводити заходи, майстер-класи та святкування для маленьких пацієнтів і їхніх родин. Першою подією після реконструкції стала піца-вечірка — перша за останні п’ять років. У Domino’s кажуть, що це місце створене для радості, підтримки й теплих спогадів.
Працівники Starbucks India взяли участь у екоініціативі з Alert Citizen Forum.
30 червня команда створила понад 475 seedballs — спеціальних кульок із насінням, які згодом проростуть і дадуть плоди. Ця акція стала кроком до підтримки навколишнього середовища та залучення громади до екологічних проектів.
Минулого тижня команда Chipotle Mexican Grill, включно з працівниками та стажерами, допомагала у The Ecology Center у Сан-Хуан-Капістріно, Каліфорнія. Вони збирали квіти, прибирали небажані рослини та дізнавалися про роботу органічної ферми. Це частина їхньої ініціативи зробити світ кращим, починаючи з місця, де вони живуть.