Цього тижня у QSR Recap: Pret A Manger запускає Super Plates, McDonald’s святкує 50-річчя Egg McMuffin, а Papa Johns з’являється на Paris Fashion Week. Яскраві колаборації з Ландо Норрісом та Сідні Суїні, а також корисні ініціативи від Chipotle — усе найцікавіше в одному дайджесті.
Новинки в меню
Pret A Manger запускає Super Plates — нову лінійку більших і поживніших салатів. До асортименту увійшли чотири варіанти: Chipotle Chicken, Butternut Mezze, Miso Salmon та Shawarma Chicken. Страви готуються щодня зі свіжих інгредієнтів і покликані стати ситнішим обідом для клієнтів мережі.
В честь релізу Pret віддавав безкоштовно першу тисячу тарілок у Лондоні. Однак такий жест все ж не зміг перекрити невдоволення людей ціною. В соцмережах почали обурюватися високою вартістю (£12.95) та проводили опитування, чи віддаватимуть люди стільки за страву.
У рамках літнього меню Pret USA представив сезонний Chicken & Strawberry Summer Salad — легкий, яскравий салат із куркою-гриль, свіжою полуницею, авокадо, кукурудзою, червоною цибулею та фетою. Усе заправлено соусом з трав і йогурту, а родзинкою є бекон від Niman Ranch, копчений на яблуневих дровах.
Starbucks переосмислює класичний фрапучіно, представляючи нову лінійку Strato™ Frappuccino®. Назва походить від італійського strato – «шар», і саме шари холодної пінки, збитого льоду та насичених сиропів створюють багатотекстурний, візуально привабливий напій. Серед новинок – Brown Sugar Strato™ з корицею, яскравий Strawberry Matcha Strato™ та солодко-солоний Salted Caramel Mocha Strato™. Напої вже доступні в кав’ярнях з 8 липня. Подібно до Spanish Latte в Costa Coffee, одна з новинок вирізняється подачею з посипкою поверх пінки.
З нагоди 50-річчя свого культового Egg McMuffin, McDonald’s представив гострий варіант у своєму меню сніданків. Починаючи з 8 липня 2025 року, клієнти по всій країні зможуть насолодитися новим Spicy McMuffin на підсмаженому та змащеному маслом мафіні, куди входить сир, яйце, канадський бекон та соус Spicy Pepper. Також можна буде спробувати McDonald’s Spicy Sausage McMuffin, та Spicy Sausage McMuffin with Egg.
Після 10 років відсутності на численні прохання клієнтів до меню повертається Snack Wrap – пшенична тортилья з стріпсами McCrispy™, подрібненим салатом, натертим сиром і вершковим.
Також доступним є гострий варіант страви – замість вершкового соусу той самий соус Spicy Pepper.
У Gong cha тепер можна спробувати освіжаючий кавуновий напій. Особливістю новинки є жувальні тапіокові перлини.
Dutch Bros Coffee презентували 3 нові напої:
The Mudslide Mocha – це поєднання шоколадного молока, ірландського вершкового сиропу та соусу з темного шоколаду і топінгу Cookies & Cream.
The Strawberry Colada – дуже літній коктейль з ананасом, кокосом та солодкими вершками, зверху яких додається полуниця.
The Blue Lagoon Fizz with Strawberry Fruit – енергетичний газований напій, до складу якого входить блакитна малина, маракуя та полуниця.
У Burger King невдовзі знову з’явиться Frozen Cotton Candy Cloud. В основу входить блакитна малина і цукрова вата, верх – це солодка піна у вигляді хмари.
Мережа Shake Shack UK запускає обмежене корейське меню з 8 липня до 24 вересня. У центрі – соус годжучанг, традиційна ферментована паста з чилі, часником і імбиром. Серед героїв лінійки — Gochujang Chicken Burger з хрусткою куркою, білою кімчі-капустою та солодко-пряним соусом (ідеальний вибір для поціновувачів «swicy») та Korean BBQ Burger з яловичиною Aberdeen Angus, хрумкими шалотами та насиченим BBQ соусом (для фанів глибокого умамі-смаку).
The Double Chicken Royale тепер знову у меню Burger King UK. Дві золотисті хрусткі котлети Chicken Royale, приготовані з курячої грудки, з листям салату айсберг, кремовим майонезом і підсмаженою булочкою з кунжутом – звучить смачно!
У Crumbl з’явилось нова позиція – Biscoff® Cheesecake. Основа – печиво з сирним кремом, а топінг – розтоплений Biscoff cookie‑butter, посипаний крихтами Biscoff і збиті вершки.
А у Krispy Kreme тепер можна придбати бокс з кастомізованими пончиками. До колекції увійшли дизайни з Superman™, Batman™ та Wonder Woman™ Doughnuts.
А також для поціновувачів шоколаду – бокс з шоколадними глазурованими пончиками з нагоди Всесвітнього дня шоколаду.
У мережі Starbucks Korea з’явився напій Брюле Фрапучіно. Він поєднує у собі насичений еспресо, карамелізований цукор та ванільно-кремову основу, збиту з льодом у фрапучіно. Топінг – збиті вершки та імітація скоринки крем-брюле.
З 21 липня у мережі Starbucks Korea можна буде знову купувати Melon of Melon Frappuccino. Диня – серед сезонних фаворитів клієнтів, тож не дивно, що такий смак повертається саме влітку.
Starbucks Japan запустили Peach and Milk Cake — торт з молочною кремовою основою та желеподібною текстурою, наповненою соковитими персиками.
Колаборації
Літо у стилі Формули 1 — саме так описують колаборацію Ландо Норріса (пілот F1), Monster Energy та Burger King UK. З 7 по 20 липня шанувальники автоспорту мають шанс виграти незабутню подорож до Абу-Дабі, взявши участь у розіграші після купівлі спеціального набору “Lando Norris Monster Bundle” у додатку BK. У програмі — квитки на McLaren F1 experience, зустріч з командою McLaren, сафарі по дюнах, яхт-вечірка та гідроцикли. Це — не просто акція, а справжня формульна мрія, втілена у реальність.
Новак Джокович (сербський професійний тенісист) – віднедавна новий амбасадор данської мережі Joe & The Juice. Спортсмен буде промоутити health-focused кампанії і розширення бренду у балканських країнах.
Нещодавно Papa Johns представив новий формат — круасан-піцу, натхненну популярними кулінарними міксами, як-от кронати та крукі. Щоб привернути увагу до запуску, бренд об’єднався з дизайнером Colm Dillane (KidSuper), який створив лімітовану сумку для гарячої піци. Аксесуар із жакардовим візерунком і плетеним ременем, що нагадує скоринку круасан-піци, дебютує на показі KidSuper під час Тижня моди в Парижі. Перша поява нової піци відбудеться в Дубаї, а на деяких ринках її доставлятимуть саме в цих стильних сумках.
LANEIGE у співпраці з Baskin-Robbins представили літню новинку — обмежену серію маски для губ Rainbow Sherbet Lip Sleeping Mask. Новинка натхненна легендарним смаком морозива Rainbow Sherbet, а її реліз приурочено до кампанії з амбасадоркою бренду Сідні Суїні, про яку ми писали в попередньому дайджесті.
У McDonald’s Korea стартував черговий сезон проєкту “Смак Кореї”, і цього разу до нього долучився популярний персонаж Kakao Friends — кіт Чунсік. Він став “фермером батату” та прикрасив пакування нових позицій, серед яких бататне моцарела-бургер та бататний маффін.
Subway радує фанів легендарного комедійного героя — тепер у форматі «Happy Gilmore Meal». За $1 можна оновити будь-який комбо або обід дня, щоб отримати один із чотирьох колекційних стаканів із персонажами з нової частини Happy Gilmore 2, що виходить на Netflix 25 липня. До того ж — спеціальна упаковка з QR-кодом веде до віртуального Subway’s Happy Place, де можна отримати призи, участь у розіграшах і доступ до ексклюзивних матеріалів
Ініціативи та нові підходи
GAIL’s організував внутрішній конкурс для своїх барист. Учасники проходять три етапи: дегустацію на визначення «зайвої» чашки, змагання у latte art та раунд head-to-head, де потрібно приготувати чотири напої за п’ять хвилин. Десятка найкращих потрапить до фіналу, що відбудеться у вересні.
Команда постачання Crumbl отримала престижну нагороду Top Supply Chain Projects Award 2025 від Supply & Demand Chain Executive та Food Logistics. Нагорода підкреслює гарну роботу в автоматизації, оптимізації та вдосконаленні ланцюга постачання — особливо в умовах щотижнево змінного меню.
Нові локації
Paris Baguette відкриває ще дві локації – одну за адресою Chester Road, Avon (США);
Іншу – на Ernest W Barrett Pkwy, Kennesaw (США).
Pret a Manger відкрили новий заклад в місті Борнмут, Англія.
Соціально-відповідальна сторона
Greggs отримала свою першу оцінку сталого розвитку EcoVadis, здобувши бронзовий рівень і увійшовши до топ-35% компаній, які пройшли оцінку. Платформа EcoVadis аналізує компанії за чотирма напрямками: довкілля, трудові права та права людини, етика та сталий ланцюг постачання.
Chipotle UK запустив нову ініціативу для любителів бігу в Лондоні. Компанія спільно з платформою Strava пропонує безкоштовні Lifestyle Bowls для учасників, які приєднаються до Chipotle UK Run Club. Щоб отримати безкоштовну страву, потрібно зареєструватися в додатку Chipotle UK, приєднатися до клубу та виконати певні бігові сегменти на Strava.