QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department

QSR Recap №19

Тиждень у світі QSR видався щедрим на новинки, колаборації й літні ініціативи. KFC, Popeyes, Burger King, Taco Bell, Starbucks та інші великі гравці оновлюють меню, тестують нові формати й запускають сезонні кампанії. Від смажених огірків до бургерів з яловичим язиком, від пляжного мерчу до кави з Baileys — розповідаємо, що цікавого з’явилося у меню, на полицях і в застосунках.


Новинки


KFC запустили у продаж Fried Pickles, але пропозиція буде дійсною лише протягом певного періоду часу. Тим не менш, смажені мариновані огірки – це те, що подобається людям. Пригадуєте, раніше його презентували у Shake Shack, а до цього у Popeyes.


У Popeyes відразу дві новинки – Chicken Dippers і новий signature sauce.

Chicken Dippers – це тонкі смужки філе, паніровані у суміші з часником та спеціями, і обсмажені до надзвичайно хрусткої скоринки.
Соус також гострий, з додаванням часнику, цибулі та перцю.


Новинка від Burger King – BBQ Brisket Whopper. До складу меню входить грудинка барбекю, хрустка цибуля, американський сир та солодко-золотистий соус барбекю, все це викладено на котлету з яловичини, приготовану на грилі, з листям салату, помідорами та вершковим майонезом. 


Taco Bell представив новий гострий соус Sweet Chipotle BBQ, який вже доступний по всій мережі, а незабаром з’являться й солодкі новинки — Cinnabon Dulce De Leche Bites. Крім того, у декількох закладах в Індіанаполісі тестують нове бюджетне меню Luxe Value, де всі позиції коштують до $3, зокрема Mini Taco Salad, Chips & Nacho Supreme Dip, Salted Caramel Churros та інші. Якщо тест пройде успішно, меню з’явиться по всій країні.


Shake Shack USA оновив своє Hot Dog Menu, поєднавши класику з новими смаковими варіаціями на основі легендарної яловичої сосиски Vienna® Beef. Серед новинок — Angus Beef Chili Dog, High Heat Dog для любителів гострого, а також варіанти з смаженими огірками, чеддером, беконом і хрумкою цибулею. З усіма смаками можна ознайомитися тут.


У Shake Shack UK з’явилися дві новинки, натхнені тайською кухнею: Anglothai Burger з яловичим язиком, пастою каррі та чилі-джемом, і Laab Spiced Fries — картопля фрі з тайськими спеціями, ферментованим майонезом і соусом із дикого часнику.


Del Taco пропонують своїм гостям новинку – Fried Pickle Taco. Це тортілья з підсмаженими маринованими огірками, листям салату, помідорами, фірмовим тертим сиром чеддер та вершковим соусом.


Щовівторка у липні у мережі Pizza Hut можна купити міні-піцу за 2 долари. Пропозиція «Personal Pan Pizza» діє лише для замовлень на винос у ресторанах Pizza Hut, що беруть участь в акції.


Традиційно, Starbucks Korea – лідер серед кількості презентованих новинок. Цей тиждень не став винятком.

Минулого тижня представили нові літні позиції: Shine Muscat Fresh Cream Cake з білим виноградом, а також міні-торт Melon Kuchen у формі дині з бісквітами та кремом з динним ароматом.
З 21 липня у меню з’явиться також десерт UriDanberry Cream Soratte — трубочка з кремом і пастою з корейськох червоної квасолі.
Окремо варто відмітити Lenwich NY Sandwich, оригінально позицію мережі Lenwich. Сендвіч ввели на основі кампейну щомісячної колаборації з меншими брендами.

Додатково запустили літній мерч у рамках кампанії Ready, Set, Summer! — колекцію яскравих пляжних аксесуарів і брендованих речей. У лінійці: пляжні сумки, рушники, термочашки, пляшки для води, а також тематичні брелоки та чохли, оформлені в літньому стилі.

Щодо напоїв, то мережа зарелізила Roasted Macadamia Latte. Його можна буде спробувати з 21 липня.


Tim Hortons UK запустив нове літнє меню з смаком Toffee та фруктовими фрапе. У меню — Toffee Deluxe Donut, Toffee Iced Capp (new), Toffee Timbits, а також Raspberry & White Chocolate Frappe, Mango&Raspberry Frappe, Mango&Raspberry Deluxe Donut.


Колаборації


Цього місяця Baileys спільно з Caffè Nero відкриє в Лондоні тимчасове кафе Baileys Little Treat Café, де гостям запропонують три нові кавові напої з льодом на основі Baileys: Tiramisu, Pistachio Chocolate та Millionaire Shortbread. Також у Caffè Nero з’явиться безалкогольний Baileys Iced Latte, створений спеціально для літньої колекції «The Little Treat».


Burger King запускає літню колаборацію з культовим аніме “Naruto”. З 21 липня до дитячих King Jr. Meal додаватимуть іграшки з героями серіалу — серед них Наруто, Саске, Сакура та Какаші. Акція триватиме в США обмежений час, а для фанів у Каліфорнії ще й доступна спеціальна ціна — $3.99.


Ініціативи та нові підходи

Starbucks знову запровадив написання персоналізованих повідомлень на стаканчиках — побажань, привітань або просто “hello again”. Ініціатива покликана зробити сервіс теплішим, хоча викликає змішані відгуки серед барист та гостей.


Chick-fil-A запустила вже третю щорічну літню кампанію навколо своїх легендарних корів Eat Mor Chikin. У центрі — повернення гри Code Moo у мобільному застосунку, де користувачі виконують щотижневі місії та отримують нагороди (наприклад, картопляні вафлі або нагетси). Кампанія доповнена анімаційним роликом Udder Chaos, подкастом Cow Tales, а також лімітованим мерчем — від панам до сету для піклболу в стилі Eat Mor Chikin.


Tim Hortons повернув до продажу улюблені м’які іграшки Clara Cruller, Smile Cookies, Frankie Fritter та Tims Red Hot Cup, натхненні популярними продуктами мережі. Ці плюшеві сувеніри знову стали частиною колекційних акцій бренду.


Нові локації


Pret A Manger відкрили новий заклад на залізничному вокзалі Мілану.


Paris Baguette відкрили дві нові локації у США – перша на First St, Livermore, CA;

А інша – на Long Prairie Rd, Flower Mound, TX.


Соціально-відповідальна сторона


Starbucks дев’ятий рік поспіль отримує 100% у Disability Equality Index.

Компанія знову визнана одним із “Найкращих місць для роботи для людей з інвалідністю” за версією Disability:IN. Starbucks підкреслює важливість доступності у своїх кав’ярнях, які слугують осередками спільноти, і підтримує інклюзивність на всіх рівнях обслуговування.


QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department