Поки одні світові мережі повертають затишну ностальгію 80-х, інші запускають кав’ярні з розмовним штучним інтелектом або судяться через технологічні збої на мільйони доларів. У цьому випуску ви дізнаєтеся про масштабні камбеки брендів у Канаду та Польщу, рекламу доставки через офісні сканери, а також про найнезвичніші новинки літнього меню — від веганської кавової піни у Великій Британії до рідкого карі в Японії.
Колаборації
Компанія Jel Sert та мережа Dunkin’ оголосили про національний запуск лінійки Dunkin’ Refreshers Singles To Go!
Costa Coffee розпочинає масштабну співпрацю з мережею кінотеатрів Cineworld, відкриваючи свої кав’ярні у 26 локаціях по всій Великій Британії.
KFC Malaysia запустила суперхітову колаборацію з мегапопулярним талісманом Butterbear.
Costa Coffee UK запустила свій перший кобрендинговий готовий до вживання напій у баночках — McVitie’s Jaffa Cake Frappé.
McDonald’s New Zealand запустив спортивну кампанію, перетворивши звичайний огірковий розсіл на брендований спортивний напій для футболістів клубу «Auckland».
Starbucks Korea анонсував участь у 18-му Сеульському джазовому фестивалі, який пройде з 22 по 24 травня 2026 року, та представить там ексклюзивний напій Pink Peach Refresher і спеціальні набори закусок. На відвідувачів фестивального брендованого бутика чекає низка розваг, серед яких безкоштовна кава Cold Brew для власників термокухлів, розіграші призів та онлайн-передпродаж літнього мерчу зі знижкою 10%.
Події
Комісія США з рівних можливостей працевлаштування подала позов проти франчайзі Chick-fil-A через відмову надати працівниці вихідний у суботу для дотримання шабату. Незважаючи на релігійну політику мережі щодо неділі, закон вимагає від роботодавця шукати компроміс для релігійних потреб працівників в інші дні, якщо це не створює надмірного навантаження на бізнес.
Франчайзі Pizza Hut подав позов проти мережі, стверджуючи, що впровадження системи Dragontail AI призвело до збитків у розмірі 100 мільйонів доларів через збої в операційній діяльності. Позивач зазначає, що штучний інтелект порушив інтеграцію зі службами доставки, що спричинило затримки замовлень та значне падіння рівня задоволеності клієнтів.
Окрім цього, Pizza Hut повертає свої класичні “dine-in” елементи в частині ресторанів, щоб відновити атмосферу 1980–1990-х років: червоні картаті скатертини, вінілові кабінки, салат-бар і ретро-освітлення. Це частина стратегії ностальгії, якою мережа намагається привабити клієнтів і оживити популярність форматів офлайн-закладів.
Starbucks планує відкрити свій перший корпоративний технологічний офіс в Індії, який буде зосереджений на ІТ- та цифрових операціях і допоможе компанії зменшити витрати та повернути частину аутсорсингових функцій всередину компанії. Запуск очікується у 2027 фінансовому році, а набір працівників почнеться після визначення локації.
Taco Bell у співпраці з ресторанним оператором AmRest планує відкрити свій перший заклад у Польщі у четвертому кварталі 2026 року. У межах європейської експансії бренду це стане черговою спробою підкорити польський ринок, після чого компанія планує поступово відкривати нові локації в інших містах країни.
Канадська ресторанна компанія Foodtastic підписала ексклюзивну франчайзингову угоду з американським гігантом Inspire Brands про повернення легендарної мережі Dunkin’ до Канади. План передбачає відкриття сотень нових точок (як власних, так і франшизних), починаючи з кінця 2026-го або початку 2027 року.
Датська мережа Joe & The Juice відкриває свій перший повноцінний окремий магазин формату bricks-and-mortar у Бірмінгемі.
Окрім цього, Joe & The Juice відкрила перший заклад у Греції у центрі столиці країни.
У центрі Герефорда (Велика Британія) на місці колишнього Costa Coffee готується до відкриття Bocca Felice — амбітна мережа, що запускає перші в країні драйв-тру кав’ярні на базі штучного інтелекту. Система використовує розмовний голос AI для обслуговування клієнтів і здатна готувати до 350 чашок кави на годину.
Whataburger представив два нові дизайни ресторанів — Legacy та Essentials, які покликані повернути її культові фірмові помаранчево-білі смуги та А-подібний дах під час експансії за межі Техасу. Оновлені прототипи отримають модернізоване планування кухонь та почнуть відкриватися на нових ринках США, таких як Північна Кароліна та Флорида, починаючи з другого кварталу 2027 року.
McDonald’s запустив оригінальну рекламну кампанію «Office Delivery», перетворивши звичайні офісні сканери та принтери на інструмент просування доставки їжі. Бренд відсканував свої культові страви так, що на зображеннях вони стали схожими на офіційні документи чи роздруківки, і розіслав ці «файли» на пошти 235 тисяч працівників.
Новинки
Nando’s повертає у своє літнє меню популярний бургер Garlic BBQ Chicken та оновлює асортимент новими позиціями для літнього сезону. У межах цього оновлення клієнтам пропонують кілька нових страв, зокрема Butterfly Burger, гарнір Rostinas, салат Цезар та вегетаріанський рол. Меню також доповнили насиченим шоколадним брауні та лінійкою освіжаючих літніх напоїв і коктейлів, серед яких Tropical Crush та Strawberry Sunset.
Pizza Hut Japan представив незвичайну новинку — «піцу з карі, що п’ється», яка поєднує смак традиційного японського карі з сирною основою піци. Цей продукт створений для швидкого перекусу «на ходу», дозволяючи клієнтам насолоджуватися фірмовим поєднанням інгредієнтів без необхідності використовувати прибори чи бруднити руки.
Arby’s повертає до свого меню три популярні літні страви якраз до початку сезону барбекю. До цього обмеженого асортименту увійшли сендвічі та страви з рваною свининою (Pulled Pork) і копченою грудинкою (Chopped Brisket), а також нова порція фірмових макаронів із сиром Mac ‘n Cheese.
Shake Shack UK повертає своє літнє Hot Honey меню з гостро-солодкими стравами та додає нові сезонні позиції, зокрема напої й комбінації, орієнтовані на літні смаки. Кампанія зосереджена на концепції «sweet heat» і сезонному оновленні популярних продуктів.
Taco Bell запускає нову версію своєї фірмової мексиканської піци — Cantina Chicken Mexican Pizza, у якій поєднали хрусткі тортильї з повільно тушкованою куркою, чорною квасолею, соусом із зеленого чилі, фіолетовою капустою та піко-де-гайо. Ця лімітована новинка з’явиться в меню ресторанів США з 21 травня разом із новими соусами: гостро-солодким Jalapeño Citrus Salsa та ніжною зеленою сальсою Avocado Verde Salsa.
Tim Hortons розширює свою присутність на ринку роздрібної торгівлі та запускає в супермаркетах Канади нову лінійку готових до вживання напоїв (RTD) напередодні літа. До цього асортименту увійшла несолодка готова охолоджена кава Iced Coffee (у трьох смаках: класична чорна середнього обсмаження, ваніль та карамель), а також кавові сиропи Iced Coffee Syrups зі смаками капучино та мокко для самостійного приготування напоїв удома.
Black Sheep Coffee запустила нову лінійку напоїв із Cold Foam, ставши першою кав’ярнею у Великій Британії, що пропонує веганську версію цієї піни на основі вівсяного молока. Окрім класичної кави та матчі з ванільним додаванням, компанія анонсувала появу нових смаків у серії вже в червні. Натомість, Jimmy John’s вперше запускає роли (wraps) у своєму канадському меню, які з’являться в ресторанах на обмежений час, починаючи з 12 травня 2026 року. Клієнтам пропонують два варіанти у м’якій тортильї з фірмових свіжих інгредієнтів бренда: ситний Chicken Caesar Club із куркою та беконом, а також класичний європейський Tuscan Italian з трьома видами м’яса та прянощами.
Gong Cha Vietnam запустив яскраву літню акцію для своєї нової освіжаючої серії напоїв на основі воскового гарбуза та зимової дині — Bí Đao Mộc Hoa. Натомість, Gong Cha South Korea анонсувала запуск нового літнього десерту — Milk Tea Mochi Bingsu Shake.
McDonald’s Indonesia запустив у продаж нову вірусну серію десертів та напоїв на основі матчі. Натомість, Crumbl опублікував повний розширений варіант свого меню на тиждень з 11 по 16 травня.
Papa Johns уперше в історії випускає свій легендарний фірмовий часниковий соус у пляшках для роздрібного продажу в супермаркетах США.
Caffè Nero офіційно презентувала своє велике літнє меню. Головними зірками релізу стали освіжаючий Iced Tropical Matcha Latte (із додаванням натурального пюре манго та маракуї) та класичний португальський тарт Pastel de Nata.
Krispy Kreme випустила лімітовану літню новинку — пончики Orange Dreamsicle Original Glazed.
Pret A Manger додав нову веганську страву — Korean BBQ Tofu Super Plate, що поєднує тофу з соусом у корейському стилі, рисом, кіноа, кімчі та овочами. Мета новинки — запропонувати білковий рослинний обід і розширити вибір швидких здоровіших страв у мережі.
Baskin-Robbins South Korea презентував нову весняно-літню серію десертів, випустивши два ексклюзивні кулінарні арт-торти. Натомість, 7 Brew Coffee презентував головний літній хіт — Cotton Candy Cream Lemonade.
Schlotzsky’s Deli запускає нову лінійку багатошарових суб-сендвічів «Stacked Subs», які пропонують клієнтам ще більше м’ясної начинки та свіжих інгредієнтів. Новинки включають кілька різновидів фірмових бутербродів на фірмовому запеченому хлібі, які покликані урізноманітнити літнє меню бренду.
Ви могли пропустити: