У новому дайджесті ми зібрали головні новини світових мереж за останній тиждень. У центрі уваги — впровадження ШІ-асистентів для контролю сервісу в Burger King, запуск виплат бонусів працівникам у біткоїнах від Steak ‘n Shake та масштабні реорганізації в Chipotle і Starbucks. Ви дізнаєтесь про нові стратегії McDonald’s і Papa Johns, плани експансії відомих брендів у 2026 році, а також про весняні оновлення меню з використанням нетипових інгредієнтів від Кореї до Британії.
Події
McDonalds Canada ввели набори з міні клюшками з зірками хокею.
Burger King впровадив ші-асистента для контролю привітності працівників. Окрім того, ші асистент надає інформацію щодо рецептур страв, кількості інгрідієнтів та інструкції з експлуатації кухонного обладнання.
Незважаючи на зниження продажів у попередні роки, Chipotle розпочала реорганізацію через стратегію «Рецепт зростання», яка за допомогою технологічної модернізації та ШІ-персоналізації вже підвищила ефективність у перших 350 оновлених закладах. Компанія планує масштабувати ці інновації на 2000 ресторанів до кінця 2026 року, прагнучи досягти рентабельності у 30% та збільшити середній виторг на заклад до 4 мільйонів доларі.
Domino’s Pizza приєдналася до онлайн-кепкувань над тривалою серією невдач футбольного клубу «Тоттенгем», який опинився за крок від зони вильоту в сезоні 2025/26. Компанія опублікувала віральний пост, зауваживши, що з моменту останньої перемоги у Прем’єр-лізі мережа встигла доставити майже 89 мільйонів піц.
Мережа магазинів BrakeTime Corner Market уклала франчайзингову угоду з Little Caesars, що передбачає відкриття перших двох піцерій поруч із торговими точками в Техасі.
McDonald’s у Британії запустив рекламну кампанію Camera Rolls, засновану на реальних фотографіях із телефонів відвідувачів, які завершують свої вечірки візитом до ресторану. Ідея, розроблена агенцією Leo UK, демонструє органічний зв’язок бренду з нічним життям аудиторії та вже залучила кадри з церемонії Brit Awards.
McDonald’s у Новій Зеландії запустив мінімалістичну кампанію «You know where», прибравши логотип і зображення страв із зовнішньої реклами. На білбордах залишили лише назви культових продуктів, як-от «cheeseburger» чи «nuggets», покладаючись на виключну впізнаваність бренду серед споживачів.
Міністр охорони здоров’я США Роберт Кеннеди-молодший оголосив про намір вимагати від мереж Dunkin’ та Starbucks докази безпечності їхніх напоїв із високим вмістом цукру. У відповідь губернатор Массачусетса Маура Хілі публічно виступила на захист свободи споживчого вибору, використавши символічне зображення на підтримку бренду Dunkin’.
Papa Johns відновлює маркетингові кооперативи на 50 ринках США та запускає нову креативну платформу з Leo Chicago, щоб зупинити тривале падіння продажів у Північній Америці. Стратегія гендиректора Тодда Пенегора передбачає посилення локальної реклами, інвестиції у продуктові інновації та оптимізацію мережі через закриття 300 неефективних точок до другої половини 2026 року.
McDonald’s запустив до Дня подяки працівникам кампанію «First Job Confessional», влаштувавши спеціальні кабінки-кіоски для збору історій про першу роботу в містах США. Учасники офлайн-туру та користувачі соцмереж можуть поділитися своїм досвідом за винагороду, а найцікавіші розповіді бренд опублікує на своєму YouTube-каналі.
Tim Hortons China святкує свою сьому річницю на ринку Китаю, запустивши у співпраці з Air Canada спеціальну акцію «Maple Journey» для 31 мільйона учасників своєї програми лояльності. У межах святкування бренд розігрує чотири квитки в обидві сторони між Шанхаєм та містами Канади, підкреслюючи свій зв’язок із канадським корінням та успішне розширення мережі до понад 1000 закладів у країні.
Steak ‘n Shake впроваджує масштабну стратегію оновлення під гаслом «Make Fast Food Great Again», що включає повернення до приготування їжі на яловичому жирі (згідно з принципами MAHA Роберта Кеннеді-молодшого) та інтеграцію біткоїн-бонусів для працівників. Зокрема, запровадила унікальну програму лояльності для персоналу, пропонуючи працівникам бонус у розмірі 21 цент за годину, що виплачується в біткоїнах безпосередньо на їхні цифрові гаманці. Ця ініціатива є частиною ширшої стратегії власника компанії Сардара Бігларі з інтеграції криптовалют у корпоративну культуру та залучення нових кадрів через сучасні фінансові інструменти.
Starbucks планує оновити понад 1000 своїх кав’ярень до кінця 2026 року, повертаючи затишну атмосферу «третього місця» за допомогою нових м’яких крісел з оксамитовою оббивкою та оновлених керамічних горнят із широким горлом. Ці зміни, що нагадують класичний дизайн мережі 90-х, спрямовані на те, щоб заохотити клієнтів проводити більше часу всередині закладів, а не просто купувати каву на винос. Окрім цього, Starbucks відкриває новий корпоративний офіс у Нешвіллі, Теннессі, що стане стратегічним хабом компанії для розширення присутності в південно-східному регіоні США. Хоча штаб-квартира залишається в Сіетлі, новий офіс у Нешвіллі відповідатиме за управління ланцюгами постачання в Північній Америці, що супроводжуватиметься релокацією частини персоналу та створенням нових робочих місць у 2026 році.
Відкриття
Jоу & The Juice виходить на ринок Ірландії, відкриваючи у травні перший заклад у Дубліні з планом подальшого розширення протягом 2026 року. Водночас бренд масштабується в Манчестері, де до п’яти вже діючих точок незабаром додадуться нові локації.
Black Sheep Coffee відкриє свій перший заклад у англійському Ноттінгемі цього місяця.
Jack in the Box офіційно повертається на ринок Флориди, запланувавши відкриття нових закладів у Таллахассі та Орландо.
Новинки
Costa Coffee запускає у Великій Британії нову весняну лінійку фотогенічних напоїв зі смаком фіолетового ямсу (убе) та вишнево-ванільне матча-лате.
Crumbl запускає святкове меню до Дня святого Патрика 2026 року, яке включає тематичне печиво зі смаком святкового торта, лаймового пирога та злаків, а також колаборації з Lucky Charms та Andes Mints. Окрім повернення класичних десертів, асортимент доповнили лімітованими напоями «брудні соди» з м’ятно-шоколадними та фруктовими смаками.
Також Crumbl святкує День числа Пі, пропонуючи впродовж тижня десерт зі смаком пирога з тістом для печива на основі коричневого цукру та грем-крекерів. Крім того, 14 березня в кожній локації мережі з’явиться ексклюзивний секретний смак, який відрізнятиметься залежно від конкретного магазину.
Dunkin’ запускає лінійку енергетичних напоїв Dunkin’ Zero без цукру у шести фруктових смаках, а також впроваджує сезонне меню з акцентом на банан, що включає лате, матча та мак’ято. Окрім цього, асортимент поповнився напоєм Berry Acai та тематичними пончиками Wedding Cake MUNCHKINS® до Національного дня освідчень.
Domino’s Pizza Korea запускає два нові продукти в лінійці «American Classics» — піци Grilled Patty Cheeseburger та Double Meat Jalapeno. Новинки будуть доступні у двох розмірах за ціною від 22 500 вон, а зареєстровані у мобільному додатку користувачі зможуть отримати знижку 20% на доставку.
KFC повертає в меню США популярний рол Twister із 90-х у дещо зміненому вигляді, замінивши піту на пшеничне тортилью. Сучасна версія містить курячі стрипси, салат, томати та перцевий майонез, проте відсутність тертого сиру чеддер уже викликала хвилю зауважень серед давніх шанувальників бренду.
Krispy Kreme South Africa натякнула на можливу співпрацю з авіакомпанією, що змусило користувачів соцмереж припустити появу фірмових пончиків у регулярному меню перевізника Lift. Паралельно з цим бренд розширив свій асортимент, вперше запустивши лінійку десертів зі смаком чизкейка, включаючи шоколадне брауні та лохину.
Baskin-Robbins Korea презентує новий десерт у дубайському стилі — торт «Duj jjon-a Bonbon», що поєднує насичене шоколадне морозиво з фісташкою та катаїфі.
Gong cha продовжує радувати своїх шанувальників по всьому світу цікавими оновленнями: у канадському Саскатуні меню поповнилося вишуканими десертами — баскським чизкейком та французьким канеле, а в бельгійському Монсі бренд представив нову колекцію стильних багаторазових стаканів.
Crumbl представила нове щотижневе ротаційне меню, до якого увійшли як класичні фаворити, так і оригінальні поєднання: Strawberry Biscoff, Cinnamon Square, Sea Salt Toffee та Galaxy Brownie.
Chick-fil-A оновила весняне меню напоями Strawberry Hibiscus та повернула сендвіч Grilled Spicy Deluxe, водночас запустивши тестування нового Jalapeño Ranch Club Chicken Sandwich.
Paris Baguette представила весняне меню 2026 року, центральною частиною якого стало повернення популярної колекції Made with Nutella® із новими десертами та напоями. Окрім горіхово-шоколадних новинок, асортимент поповнився святковими пропозиціями до Дня святого Патрика з ірландським кремом (Irish Cream) та ностальгійною серією Milk & Cereal.
Також Paris Baguette запустила сезонне меню Korean BBQ, до якого увійшли рол (Wrap), гриль-чіз, піцета та салат із рваною яловичиною в солодко-пікантному корейському соусі. Лінійку доповнюють нові м’ятні лимонади, зокрема незвичний гострий варіант із корейською сливою та перцем гочу (Korean Plum Gochu), а також персиковий «Арнольд Палмер» та полунично-м’ятний лимонад.
Мережа Pret A Manger запускає нові «потрійні» сендвічі (Triple Sandwiches), що містять три різні смаки в одній упаковці, а також розширює лінійку «половинок» (Half Range) для тих, хто хоче поєднувати невеликі порції.
Sonic Drive-In випускає новий лімітований напій Sour Shamrock Slush до Дня святого Патрика, який поєднує фірмовий лід «slush» зі смаком зеленого яблука та кислими нотками. Ця яскраво-зелена новинка буде доступна в меню лише протягом періоду в березні 2026 року.
До Національного дня мітболів Subway пропонує клієнтам безкоштовно оновити свій сендвіч Meatball Marinara до версії «Footlong Pass», що дозволяє отримати додаткову порцію мітболів або сиру. Ця акція діє лише протягом одного дня у вибраних закладах США, стимулюючи продажі однієї з найпопулярніших позицій меню через програму лояльності.
Taco Bell запустила весняне меню 2026 року з новинкою Chocolate Fudge & Caramel Empanadas, яка повертає улюблений фанатами формат десерту у вигляді дуету з шоколадною та карамельною начинками. Окрім самих емпанад, мережа представила заморожений напій Sweet Empanadas & Cream Chiller у вибраних локаціях та додала десерт до свого вигідного меню Luxe Value Menu.
Telepizza представила нову лінійку піц “Masa Madre” (на заквасці), яка вирізняється тривалим процесом ферментації для досягнення легшої та хрусткої текстури тіста. Цей запуск є частиною стратегії преміалізації бренду в Іспанії, спрямованої на поєднання традиційної рецептури з високими стандартами якості інгредієнтів.
Starbucks Polska представив нову лінійку напоїв Ube Vanilla, натхненну азійськими трендами, яка поєднує екзотичний смак фіолетового ямсу (убе) з ніжною ваніллю. Асортимент включає лате, макіато та матчу (як гарячі, так і холодні варіанти), доповнені фірмовою оксамитовою пінкою cold foam.
Starbucks Korea представив незвичайний весняний сендвіч із яєчно-картопляним салатом, який має текстуру хмаринки та десертне покриття з бісквітної крихти кастела, а також – презентовано весняні десерти: полуничний торт-монблан на мигдалевій основі з білим кремом та ніжний торт із поєднанням матчі, заварного крему та полуниці.
Ви могли пропустити: