QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department

QSR Recap №50

У цьому випуску зібрані найголовніші новини індустрії: від повернення хітової рваної яловичини в Taco Bell та запуску безалкогольного пива від актора Тома Голланда до гучного звільнення гендиректора Starbucks у Південній Кореї через невдалий маркетинг. Також у фокусі — несподівана відмова Starbucks від штучного інтелекту на користь ручного підрахунку товарів, судові розбори Burger King в Іспанії, масштабні літні оновлення меню від Panera Bread, Sonic та Whataburger, а також яскраві геймерські й поп-культурні колаборації відомих світових брендів.


Колаборації


Smoothie King у колаборації з Grillo’s Pickles запускає новий лімітований смузі з додаванням маринованих огірків, бананів, органічної капусти кале та кокосової води. За словами представників компанії, такий незвичний напій не лише відповідає сучасному тренду на огіркові смаки, але й забезпечує відмінне зволоження організму та поєднує в собі користь і пікантний смак.


Nando’s додає до свого літнього меню безалкогольне пиво BERO, створене відомим актором Томом Голландом, яке з травня буде доступне у понад 450 закладах Великої Британії протягом 12 місяців. Ця співпраця є логічним продовженням давніх дружніх відносин між актором-суперфанатом та брендом, а також частиною стратегії ресторану щодо розширення асортименту слабо- та безалкогольних напоїв.


Gong cha Philippines запустила масштабну колаборацію з популярною грою Genshin Impact.


Krispy Kreme Japan випустить лімітовану лінійку пончиків Premium Hokkaido Kitakitsune Milk, створену на честь культури Північного регіону Японії — префектури Хоккайдо. 


Baskin-Robbins South Korea запустила лімітовану серію літніх освіжаючих напоїв Pokemon Blast.


Burger King Puerto Rico у колаборації з брендом Reese’s презентував новинку — молочний коктейль Reese’s Shake. Напиток поєднує в собі молоко, фірмову арахісову пасту, карамельний та шоколадний сиропи. Натомість, Gong cha USA оголосила про запуск колаборації з грою Tetris, оновивши свою лінійку енергетичних чайних напоїв EnerTea.


Dunkin’ випустила лімітовану лінійку фруктового мармеладу на паличці Sanrio Jelly Pop, присвячену 30-річчю культового персонажа Pom Pom Purin.


Domino’s оголосила про запуск лімітованої колекції фірмового мерчу, створеної спільно з брендом футбольного одягу Saturdays Football.


Joe & The Juice відзначила відкриття свого 501-го закладу в Нью-Йорку, запустивши благодійну колаборацію з культовим брендом Levi’s.


Іспанська мережа Telepizza у колаборації з брендом Cheetos запустила нову піцу «Telepizza con Cheetos», головною фішкою якої є спеціальний соус, що імітує смак відомих кукурудзяних паличок. Маркетингова кампанія побудована навколо фанової ідеї «забруднити пальці в помаранчеву пудру», а перші покупці навіть отримують у подарунок фірмові вологі серветки.


Popeyes оголосив про ексклюзивне літнє партнерство з відомим музичним закладом The Surf Lodge у Гемптонсі. Протягом усього сезону бренд стане головною зіркою тутешніх вечірок, ексклюзивно поставляючи свої фірмові курячі стрипси для знаменитих гастрономічних сетів «Chicken Tender Towers» і запускаючи лімітовані серії мерчу та соусів.


Події


У Лас-Вегасі наближається до відкриття найбільший у світі ресторан мережі In-N-Out Burger, розташований безпосередньо на знаменитому бульварі Лас-Вегас-Стріп. Свіжі фотографії з будівництва демонструють значний прогрес: двоповерхова будівля площею понад 900 квадратних метрів уже отримала свій фірмовий дизайн та культову неонову вивіску і готується приймати тисячі відвідувачів щодня.


Little Caesars оголосила про вихід на ринок Малайзії: перший ресторан відкрився в місті Дамансара 24 травня.


Whataburger анонсувала масштабне святкування Національного дня гамбургера (National Hamburger Day), запропонувавши своїм клієнтам акцію «Купуй один — отримуй другий безкоштовно» на свій фірмовий бургер Whataburger. Спеціальна пропозиція діятиме виключно протягом одного дня — 28 травня, а скористатися нею зможуть усі зареєстровані учасники програми лояльності бренду через мобільний додаток або сайт.


Насиченим на події виявився минулий тиждень для Starbucks по всьому світу. Так, Starbucks повністю відмовився від використання штучного інтелекту для автоматичного обліку товарів у своїх північноамериканських кав’ярнях лише через дев’ять місяців після запуску системи. Причиною такого рішення стали регулярні помилки програми, яка не могла розрізнити схожі товари (наприклад, звичайне та вівсяне молоко або сиропи), через що мережа вирішила повернутися до традиційного ручного підрахунку запасів.


Окрмім цього , Товариство захисту прав споживачів Бранденбурга успішно винесло попередження компанії AmRest, яка керує кав’ярнями Starbucks у Німеччині, через маніпулятивні цифрові платіжні термінали. Покупці стикалися з агресивним інтерфейсом, який під час оплати карткою пропонував лише фіксовані суми чайових без очевидної та швидкої можливості відмовитися від доплати, через що компанія тепер зобов’язана змінити програмне забезпечення на користь прозорості. 


У свою чергу, Starbucks Polska офіційно готується до відкриття свого першого закладу в польському місті Білосток. Наразі тривають будівельні роботи, а відкриття нової локації, яка задовольнить давні очікування місцевих шанувальників бренду, заплановане на найближчі місяці.


Натомість, генерального директора Starbucks Korea було звільнено через скандальну маркетингову кампанію з просування нової лінійки тамблерів, яка викликала хвилю обурення в суспільстві. Промоакція збіглася з Днем демократичного руху та невдало використала гасло і відсилання до трагічних подій повстання у Кванджу 1980 року, через що керуюча компанія Shinsegae Group негайно зупинила кампанію та розірвала контракт із керівником.


Суд у Мадриді визнав незаконним звільнення кур’єра мережі Burger King, якого компанія розрахувала за роботу без фірмової куртки та штанів, розцінивши це як «грубе порушення». Апеляційний суд відхилив скаргу фастфуд-гіганта, зазначивши, що одиничний випадок не завдав компанії шкоди, і зобов’язав Burger King або поновити працівника (який трудився в мережі з 2017 року), або виплатити йому компенсацію у розмірі 6 018 євро. 


Chipotle очолила антирейтинг закладів, які, на думку клієнтів, найбільше «скотилися» через шринкфляцію (зменшення порцій) та падіння якості на тлі зростання цін. 


McDonald’s Vietnam оголосила про спеціальну святкову акцію до Міжнародного дня захисту дітей. Протягом цього періоду при купівлі дитячого комплекту Happy Meal у закладах мережі маленькі гості отримають подвійний подарунок: одразу 2 іграшки та набір для розмальовування. Окрім цього, McDonald’s оголосив про запуск ексклюзивного розіграшу кросівок Nike Book 2 “McDonald’s Friends & Family”.


Новинки


Taco Bell оголосила про повернення до свого меню популярної рваної яловичини (Shredded Beef), яка вперше з’явилася влітку минулого року в складі хітового тако «Dipping Taco». Інгредієнт повертається не лише в оригінальній страві, а й стане доступним як опція для кастомізації будь-яких інших позицій меню, включаючи буріто, кесадільї та начос.


Panera Bread оголосила про повернення свого легендарного літнього меню з лобстером, яке буде доступне виключно у північно-східних регіонах США (Нова Англія). Починаючи з кінця травня, клієнти зможуть знову замовити популярні сезонні делікатеси — класичний рол із лобстером (Lobster Roll) та ніжний суп-пюре з лобстера (Lobster Bisque).


Pret A Manger запускає нову серію лімітованих багетів «Chef’s Specials», створених шеф-кухарями за принципом кулінарного ф’южну. Першою новинкою став багет «Kimchi BLT», який поєднує класичний сендвіч із беконом, зрілим сиром чеддер та фірмовим пікантним кімчі власного приготування.


Crumbl представила оновлене меню на тиждень з 18 по 23 травня 2026 року, головними зірками якого стали печиво Carmelita з карамеллю та вівсяним штрейзелем, яскравий колабораційний хіт Blue Monster ft. Chips Ahoy!, шоколадне Molten Lava з рідкою начинкою та двошаровий лимонний кекс. Натомість, Hungry Jack’s презентувала новий бургер Rib Deluxe. Головною особливістю новинки стало поєднання яловичої котлети та реберного м’яса без кісток, политого соусом Smoky BBQ.


Whataburger розширює своє меню та презентує сендвіч «Hot Honey Crisp Whatachick’n». Новинка поєднує в собі хрустке куряче філе, розплавлений сир чеддер, хрусткі смужки бекону та унікальний фірмовий гостро-солодкий соус (Hot Honey Sweet Heat). Натомість, Sonic Drive-In розширює свою популярну лінійку напоїв, запускаючи нові лімітовані заморожені освіжаючі напої Frozen Refreshers на основі зеленого чаю та натурального фруктового пюре. Окрім крижаних версій уже знайомих смаків (манго-персик, полуниця-маракуя та ягоди-цитрус), бренд також презентував абсолютно нове сезонне поєднання — кавун-персик.


До вихідних на честь Дня поминання Dunkin’ повернула у продаж свої вірусні 1,5 літрові відерця для холодних напоїв.


Gong cha Korea презентувала нову лінійку десертів у стаканчиках — Mochi Bingsu Shake, які поєднують у собі формат традиційного корейського подрібненого льоду (бінгсу) та питного моті. Натомість, Krispy Kreme Puerto Rico представили новинку — молочний коктейль Oreo Chiller.


Dairy Queen Thailand запустила абсолютно нову лімітовану серію десертів на основі грецького йогурту. Натомість, Baskin Robbins Oman випустили новий десерт Salted Caramel Chocolate Pretzel.


Starbucks представила літній попередній огляд меню, де головною новинкою є Blue Coconut Duo — два кокосово-блакитні напої, створені як частина сезонної лінійки з тропічним смаком, а запуск цього напою очікується пізніше влітку. Starbucks Polska, у свою чергу, презентувала літню новинку — освіжаючий напій Sparkling Very Berry Espresso Tonic, який поєднує в собі солодощі лісових ягід, глибокий смак фірмового еспресо та ігристі бульбашки тоніку. Особливістю цього тришарового коктейлю є не лише унікальний градієнт кольорів у склянці, а й додавання шматочків заморожених ягід та скибочок полуниці для максимальної свіжості.


Dairy Queen (DQ) представила нову лінійку літніх напоїв та ранкових десертів.


Ви могли пропустити:


QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department