QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department

QSR Recap №59


Від ностальгічних наборі̀в для дорослих у Burger King і «покемон-манії» в Krispy Kreme до цілодобового випікання піци на АЗС та ШІ-кампаній у WhatsApp. У випуску: масштабні акції до ювілеїв Гаррі Поттера, збої через кібератаки в KFC та Chick-fil-A, прецедентні судові перемоги Luckin Coffee, а також сміливі експерименти зі смаками убе, арахісовими профітролями й експансія провідних брендів на нові ринки.


Колаборації


Tim Hortons запускає з 12 серпня масштабну тематичну акцію «Back to Hogwarts» до 25-річчя франшизи про Гаррі Поттера. У рамках кампанії з’являться нові пончики під кожний факультет Гоґвортсу, карамельні «Snitch Timbits», тематичні напої (Patronus та Forbidden Forest Quenchers), колекційний мерч (палички-мішалки та тримачі для Timbits), а також розіграш VIP-поїздки до Лондона.


До Національного дня Сінгапуру мережа Luckin Coffee об’єдналася з брендом MILO для створення лімітованої лінійки ностальгійних напоїв. З 27 липня компанія пропонує клієнтам лате «Tiramisu» з MILO та какао-мальтовий фрапе, а також спеціальні набори з брендованими мінірюкзаками-чохлами для телефонів.


Starbucks та Delta Air Lines відновлюють улюблену функцію для учасників своїх програм лояльності: починаючи з 5 серпня, зв’язані акаунти Starbucks Rewards та Delta SkyMiles знову отримуватимуть 1 милю Delta за кожний $1, витрачений у закладах Starbucks. Для зарахування миль учасники повинні мати хоча б один здійснений рейс з Delta за останні 12 місяців (з пільговим періодом до 5 жовтня 2026 року), при цьому нарахування подвійних балів (Stars) у дні перельотів залишається діяти на постійній.

Натомість, Starbucks Korea розпочала нову літню промоакцію, запустивши фірмовий напій Red Bean Matcha Coco Frappuccino з чечевицею (солодкою квасолею анко), органічним матча з Чеджу та перлинами. Кампанія розширює популярну лінійку напоїв на кокосовій основі та приурочена до 27-ї річниці виходу бренду на ринок Південної Кореї, супроводжуючись щотижневими подарунками й знижками на сезонний мерч.


KFC запустила в Іспанії та Португалії лімітоване меню за мотивами мультсеріалу «Сімпсони», до якого увійшли «Rosquiburger» із курячим філе між двома пончиками, гострі Chillibites of Madness, чорничний заморожений напій та колекційні предмети з культовими відсилками до шоу. Натомість, Burger King Chile запустив дитяче комбо-меню до прем’єри мультфільму «Щенячий патруль: Динофільм».


За тиждень до офіційного анонсу в мережу злили інформацію про нову спільну колекцію Krispy Kreme та Pokémon, до якої увійдуть пончики в стилі Пікачу, Чармандера, та Покебола, орієнтовані на продаж у супермаркетах. 


Krispy Kreme Mexico випустила лімітовану серію пончиків Flavor Twist Donut, присвячену кінопрем’єрі «Людина-павук: Новий день», із ванільним кремом всередині, кисло-солотким червоно-синім посипанням та шоколадною медальйон-символікою фільму. Натомість, Gong cha випустила ексклюзивні брелоки «Гаррі Поттер», які можна придбати за умови купівлі двох тематичних напоїв. 


Dave’s Hot Chicken у партнерстві з телеканалом Discovery анонсувала лімітований промо-реліз до телевізійної програми «Shark Week», випустивши колекційний стакан та синій Slusher.


McDonald’s Hong Kong оновив крабовий бургер і повернув креветочній лінійці упаковку та амулети у колаборації з Chiikawa. Натомість, Nothing Bundt Cakes повернула сезонний смак Lemon Raspberry (лимон-малина) на обмежений час.

Події


Chick-fil-A попередила клієнтів у 10 штатах США про кібератаку, під час якої зловмисники за допомогою вкрадених облікових даних могли отримати доступ до особистої інформації в акаунтах лояльності. У відповідь компанія примусово вилогінила постраждалих користувачів, видалила збережені платіжні методи, відновила баланси балів і закликала змінити паролі для безпеки.


Whataburger відзначає свій 76-й день народження, оголосивши серпень місяцем святкувань із масштабними акціями для користувачів фірмового застосунку. Безпосередньо 8 серпня шанувальники зможуть отримати другий бургер у подарунок за акцією BOGO, а кожної середи серпня популярні позиції меню продаватимуться всього за 76 центів у визначені години.


Burger King USA запустив новий етап трансформації бренду за результатами зворотного зв’язку від клієнтів, презентувавши посаду Your Way Champion та програму Whopper Guarantee. У межах ініціативи менеджери ресторанів у спеціальній формі (Your Way Champions) персонально контролюватимуть точність замовлень та якість обслуговування, а програма гарантії передбачає безкоштовну заміну сендвіча Whopper і надання QR-коду на безкоштовний наступний Whopper, якщо страва не виправдала очікувань гостей. 


Працівники Crumbl вирішили влаштувати перукарню в самому закладі.


Внаслідок кібератаки на японського логістичного оператора Nichirei мережа KFC Japan була змушена тимчасово скоротити меню, обмежити онлайн-замовлення та змінити графік роботи понад 1300 ресторанів через збої в постачанні замороженого курячого м’яса, проте вже повністю відновила повноцінну роботу по всій країні. 

Wendy’s оголосила про початок експансії у континентальну Європу, підписавши франчайзингові угоди для відкриття перших закладів в Італії та Вірменії. Уже в середині 2026 року компанія планує відкрити два перші ресторани в Мілані, які започаткують розгортання мережі до 170 точок в Італії за наступне десятиліття. Паралельно з цими запусками Wendy’s активно шукає нових мастер-франчайзі для швидкого виходу на ринки Франції, Німеччини, Іспанії та Португалії.


Shake Shack у країнах Перської затоки запустила інтерактивну кампанію «Big Shack Big Shout Challenge», у якій пропонувала клієнтам виграти новий бургер, вигукнувши його назву на одному подиху у голосівому повідомленні через WhatsApp. Завдяки ШІ-платформі від WhilterAI, яка аналізувала записи й відповідала в реальному часі, активація залучила понад 6 600 учасників і 66 000 повідомлень, а сам бургер після успіху акції увійшов до постійного меню.


Black Sheep Coffee розширює свою присутність у Великій Британії завдяки угоді з партнером YOLOWAYS, який зобов’язався відкрити щонайменше дев’ять нових закладів у Північному Уельсі та Чеширі протягом наступних п’яти років.  


Франчайзинговий оператор Alshaya Group офіційно запустив бренд Starbucks у Грузії, відкривши першу кав’ярню в Тбілісі. Цей вихід доповнює експансію компанії в регіоні (після придбання франшизи в Греції та Кіпрі) та спрямований на розвиток місцевої економіки й підтримку популярної в країні культури кав’ярень.


Китайська мережа кав’ярень Luckin Coffee виграла судову справу щодо порушення прав на торговельну марку проти місцевої компанії в Таїланді. Таїландський суд уперше офіційно визнав факт недобросовісної (зловмисної) реєстрації торговельної марки, створивши важливий юридичний прецедент для захисту міжнародних брендів у країні.


MIXUE оголосив про поглиблення своєї присутності на ринку Філіппін у межах розширення в Південно-Східній Азії. Мережа, яка вже нараховує майже 60 000 закладів у світі, розглядає Філіппіни як один із найперспективніших ринків регіону та планує розвивати там власну логістику, холодильні ланцюги постачання й створювати нові робочі місця.


Китайський бренд «чайного нового стилю» Heytea відкрив свій перший чайний бар у Нью-Йорку з концепцією повноцінного закладу зі посадковими місцями (sit-down experience), наважуючись відійти від звичної для США моделі «напоїв на винос». Меню пропонує майже 30 позицій напоїв.


Domino’s Pizza запустила в Іспанії новий цілодобовий автоматизований формат Horno 24/7, встановивши перші два автомати для швидкого випікання піци на АЗС у Мадриді. Інтегровані з сервісом Uber Eats автомати пропонують популярні позиції з меню, які попередньо готуються на виробництві Domino’s та випікаються безпосередньо після замовлення за менш ніж три хвилини. Натомість, McDonald’s Singapore презентував фірмову брендовану сумку для ланчу з міцної тканини у фірмових кольорах мережі та лімітований брелок-шарм у вигляді її мінікопії, доступний за бонуси в мобільному застосунку.


Новинки


Paris Baguette North America анонсувала нову серію продуктів на основі філіппінського фіолетового ямсу (убе), яка включає чотири нові позиції: крафін, пончик мочі, холодне лате та лимонад із солодкими вершками.


Paris Baguette Korea випустила нові літні десерти — сендвіч-тістечко з манго й йогуртовим кремом «Mango Chestnut Sand» та дієтичний фруктовий сорбет «Zero Two-Tone Bar» без калорій і цукру. Ці новинки стали частиною кампанії компанії, яка популяризує традицію споживання легких десертів після основного прийому їжі.


Chick-fil-A знову тестує повернення гострих курячих стрипсів (Spicy Chick-n-Strips), які раніше були вилучені з меню в 2023 році. Оновлена позиція доступна для замовлення лише в двох закладах в Атланті (штат Джорджія) на обмежений період з 20 липня по 12 вересня.


Burger King France запустив ностальгічну кампанію Boomer King — меню для дорослих у форматі класичних дитячих наборів із подарунками. До наборів входять колекційні мерч-товари за мотивами популярних серіалів 80–90-х років (шкарпетки Saved by the Bell, футболка K2000, чашка Charmed, склянка Beverly Hills 90210), а також тематичні позиції — напій Canada Dry та десерт King Fusion Galak.


85°C Bakery Cafe запустила в обраних кафе Тайваню нову сезонну позицію — хрусткі шу-профітролі з арахісовим заварним кремом Peanut Custard Choux Pastry. Натомість, Gong cha Korea анонсувала повернення з 29 липня популярної літньої серії напоїв з кукурудзою.


Gong cha Vietnam випустила новий напій Trà Thái Oolong Pudding Sữa з додаванням фірмового тайського молочного пудингу. Натомість, Gong cha USA презентувала новий літній напій Strawberry Levitea на основі чорного чаю, соковитої полуниці та желе з зеленого чаю. 


Nothing Bundt Cakes повернула сезонний смак Lemon Raspberry (лимон-малина) на обмежений час.


Crumbl анонсувала тематичний тиждень тонкого та хрусткого печива Crumbl Thins, де кожне замовлення містить дві хрусткі печенюшки, а серед запропонованих варіацій представлені такі смаки, як Cake Batter, Red Velvet, Dubai-Style Chocolate Thin Sandwich, Cookie Butter ft. Biscoff®, Strawberry, M&M’S® MINIS, Mallow Thin Sandwich та Brownie Batter.


Ви могли пропустити:


QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department