QSR Recap

Щотижневий дайджест важливих подій найбільших мереж світу від International Development Department

  • QSR Recap №62

    QSR Recap №62

    Моті зі смаком дуріану, морозиво із солоним корейським сиропом і раки замість курки – бренди продовжують дивувати незвичними поєднаннями. Паралельно з цим мережі відкривають перші заклади в нових країнах, запускають нові мобільні додатки та навіть стають приводом для розслідувань французьких фермерів. У цьому дайджесті – головні та найяскравіші події зі світу ресторанів і вуличної їжі….

  • QSR Recap №61

    QSR Recap №61

    Світові ресторанні мережі демонструють вражаючу динаміку: від угоди на $1,2 мільярда за Pizza Hut у Китаї до відправки десерту в стратосферу на 34 кілометри. У цьому випуску дайджесту зібрано найважливіші події галузі — масштабні відкриття у Варшаві та Каннах, передчасні релізи осінніх меню з гарбузом і матчею, а також гучні обговорення автоматичних чайових у терміналах…

  • QSR Recap №60

    QSR Recap №60

    QSR знову дивує: від печива Oreo зі смаком смаженої курки до біткоїн-мілкшейків і кави з кукурудзою. Мережі готуються до нового сезону, об’єднуючи сили з коміксами, модними брендами та навіть місцевими фермерами. Тримайте найцікавіші події та гастрономічні експерименти тижня в нашому свіжому дайджесті! Колаборації Baskin-Robbins Japan запустила лінійку 31 Poké Summer до 30-річчя Pokémon. KFC China…

  • QSR Recap №59

    QSR Recap №59

    Від ностальгічних наборі̀в для дорослих у Burger King і «покемон-манії» в Krispy Kreme до цілодобового випікання піци на АЗС та ШІ-кампаній у WhatsApp. У випуску: масштабні акції до ювілеїв Гаррі Поттера, збої через кібератаки в KFC та Chick-fil-A, прецедентні судові перемоги Luckin Coffee, а також сміливі експерименти зі смаками убе, арахісовими профітролями й експансія провідних…

  • QSR Recap №58

    QSR Recap №58

    Від мільярдного IPO Jersey Mike’s та експансії Chick-fil-A до радикального оновлення Subway у Китаї та перших кроків індустрії назустріч ері препаратів для схуднення — у цьому дайджесті зібрано головні тренди світового ресторанного ринку. У випуску: жорсткі судові позови та профспілкові протести проти Starbucks, гучний скандал із мерчем Shake Shack до ЧС-2026, а також свіжі літні…

  • QSR Recap №57

    QSR Recap №57

    QSR сколихують масштабні літні оновлення, гучні повернення після років затишшя та неочікувані антикризові кроки. У цьому випуску про те, як відомі бренди залучають ШІ для відмови від програмного забезпечення Microsoft, через який маркетинговий скандал мережа кав’ярень роздає мільйони безкоштовних купонів, а також чому популярні заклади терміново прибирають із меню свіжу зелень. Крім того, на вас…